Mar de Frades Albariño
マル・デ・フラデス アルバリーニョ

結構ドライで酸味しっかり目　まあまあかな

マル･デ･フラデス アルコール12.5% 品種アルバリーニョ リアス･バイシャス 鮮やかなイエロー。 柑橘類、青リンゴ、洋ナシのアロマ。 スイカズラやヴェルヴェーヌ。ミネラル。 爽やかでドライな印象。 フレッシュ感があります。 塩味は、私にはやっぱり探す事できず。 このワインのラベルは正しい温度(11℃以下)の適温になるとフロントラベルの上に青い船の絵がでてくる。

今夜の夕飯はふるさと納税でもらったタラバガニの脚が中心o(^▽^)o 合わせたワインは、昨年スペイン（マドリード）のワインショップで購入してきたアルバリーニョ(^-^)/ 久々に素晴らしいアルバリーニョを飲みました！ レモン、レモンピール、グレープフルーツのトップノート 青リンゴや黄リンゴ、梨 菩提樹、カモミール 太くしっかりとした酸が高く、丸みのあるミディアムボディ 果実の凝縮度が高く、緻密で余韻が長い 余韻には塩気のミネラル感と共に軽いはちみつ（花の蜜）の味と香りが現れる ワイン単体だと飲み疲れそうなほど酸が高いのに、余韻の部分に意外なほどの包容力があるので、それを感じたくてまた一口、もう一口と飲み続けたくなるワイン 日本の量販店での価格が安いので、リピートしたい(ღ♡‿♡ღ)

輝くイエロー。ライチ？ヨード香？軽い酸の後にしっかりミネラル。口当たり軽くてしっかり。

ミネラル感が強く、非常に飲みやすい。 さっぱりしてるが力強さも感じる。 おいしい！

イオンまとめ買い¥590×10本、ラスト。 保存方法が分からないビンテージ9年、在庫セールの買い占め。 教材費¥5.900。本当に勉強になった。 結局、このワインは綺麗なレモンイエロー、キレのある酸味で汎用性の高いのがデフォルトなのだろう。 そんなワインの変化。 最も美味かったのは、パイナップル・マンゴーへの変化。色味も綺麗で、熟した香りになり、角がとれて滑らかさが増した。10本中1本。 最も不味かったのは、酢への変化。料理酒に落ちたが、結局飲み足りないときに飲まれて終わった。 多かったのは、ブランデー系への変化。色味も茶色になった。匂いや味も、スッキリ軽めなブランデーになっていた。 コルクが弱って抜きにくい経験も積めた。 一つのワインを10本買って、10年経ったあとの経験ができた。保存方法が不明なのがブラックボックスだけど（笑） 勉強になりました。

イオンで安売り、一本¥590 強い酸味。レモン系。渋み？エグみ？塩素っぽい香りが残る気がする。 甘い照焼き味のチキンと合わせたら、酸味が立つ。チキンはコクが増して美味くなった。 ヴィンテージは2013年。コルクが柔らかくなっていて半分で裂けてしまう。何とか抜けて良かった。これ、保存状態どうだったんだろう？この味でそのまま受け入れて良いのかな？とりあえず2本買ってきたから、飲み比べてみよう。

盛夏の気軽なワイン会③ ここで出していただいたのは、アルバリーニョ♪ 適温だと船の絵が浮き出てくるボトルだそう。。 (「"エイト"と一緒じゃん！」ってお話もしてましたww) 実は、アルバリーニョは初めてです(^^;) (たぶん。。) 新潟のアルバリーニョ等、気になっていたものは たくさんあるのですが、彼が"アルバリーニョ嫌い"と 公言していることもあり、なかなか購入に至らず。。 今回は、王道、リアスバイシャスのアルバリーニョ✨ …でしたが、こちらは割とミネラル感が強すぎず 飲みやすい一本なんだとか？ 白桃、洋梨に加えて、 グレープフルーツやスイートバジル(?)の印象、 程よくすっきりとした果実感に、アクセントで 味わいを引き締めるようなわずかな苦み♪ 苦みや塩味が強くないので 単品でもゴクゴク飲めちゃいます(^^) 合うのはお刺身よりカルパッチョかなぁ(^^;)？ (この日はお刺身オンリーww) お刺身にはやっぱり日本酒でした！ 彼から、みむろ杉の低アルコールのキュヴェ。 みむろ杉は、少し前にも純米大吟醸のもの 飲ませてもらいましたが、華やかで、 女性も好きな方が多そうなお酒だなぁと思いました✨

ケバくないリースリングやソーヴィニヨン・ブランなどのアロマティック品種の香りパイナップルやハーブの爽やかさパッションフルーツの様なトロピカルな感じも若干感じる口に含むと強めの酸若いvtからくるアルコール感爽やかな苦味、塩味と甘みの中間の様な旨味？青いボトルはあまり良いイメージないが辛口で香り豊かで良かった

キリッとした辛口だが 爽やか 刺身や牡蠣と相性良し！

アルバリーニョ さわやかな香りの中に熟成香あり

柑橘や花、あとからちょっとオイリーでビターな香り。ただ飲んでみるとちょっと雰囲気が違っておおらかでふくよかな奥行きを感じる。苦味もドライな感じでなく、珈琲やビターオレンジのような苦味。日本酒の大吟醸のような辛味とキレ。その抑揚がエチケットの荒波を思わせる。余韻は波しぶきと青空を軽快に舞う海鳥。

輝きの強いレモンイエロー 粘性は中程度 レモン、ミネラル、りんご 爽やかな香り アタックは塩味を伴った酸味 余韻は程よく甘味を感じ飲み疲れしない。

エチケットがおしゃれ。 オイリーなニュアンスがあり、まったりして美味しいです! ヒラメの刺し身と一緒に頂いてなかなか良かったです!

リアスバイシャスのアルバリーニョ。 イオンリカーで、飲むのに適温になるとエチケットに船が現れます、という商品説明を読んで、面白いねーと買ってきたもの。 瓶に描かれた白い波間に船が出てくるもの、と勝手に思い込んでいたら、貼られたエチケットにうっすら現れました。よく考えたらそりゃそうだ。って話なんですけど… ワイン自体はおいしいアルバリーニョでした。

リアスバイシャスのアルバニーニョ。リアスバイシャスほ海に近い土壌の為、塩味がすると聞いていたけど、そう思って飲めば確かに。でも思った程ではないなあ。私もしかして味音痴？ 多分、他の白ワインと同時に比べ飲みすれば如実に分かるんだろうな。 程よい酸味で飲みやすい。 2日目、結構しょっぱい。笑！ そして、僅かにグレープフルーツのような苦味。

初、スペイン、アルバリーニョ このワインは適温(11°c以下)になるとフロントラベルに青い船があらわれます^_^ フレッシュさとフルーティさを得る為に、低い温度でゆっくりとした発酵を行うとの事 淡い黄色で、仄かにリンゴとカモミールのようなアロマ、少しの塩味と最後に柑橘系の苦味がしめていて爽やかに終わります。 コスパも良くスルスルと飲めてしまいました。 和食全般、お刺身にも合います。

ボトルに浮かび上がる鳥のモチーフが素敵♪好きなアルパリーニョなのでワクワクして一口…？？？香りは悪くないんだけど、膨らみのあるアルバリーニョではなくちょっと残念！美味しいは美味しいんだけど、リピはないかな…

リアスバイシャスのアルバニーリョ2017

自家製パエリアにスペインのアルバリーニョです。辛口で、スッキリした逸品です！パエリアにあいます。

マル　デ　フラデス　2013 産地　スペイン　リアス・バイシャス 品種　アルバリーニョ アルコール度数　12.5% クロージャー コルク 外観は輝きのある黄金色．洋梨，ミラベルの香りがします．アタックはなめらかで，まろやかな甘みがあります．酸・果実味はマイルドで，まるみのあるボリュームを形作っています．そして特筆すべきミネラル感があります．後味に心地良い苦味と蜂蜜やバターの香りがあり，余韻を長く残します．好みの味ですが，前回飲んだ時より香りが弱いような気もしました．ブショネですかね？ リアスは入り江，バイシャスは下部や南部というガリシア語の意味があります．大西洋の影響を受け，年間降水量が1,600mmとスペインでは多い方ですが，主に花崗岩の地質のため水はけは良いとのことです．栽培ブドウの約96%をアルバリーニョが占めるとのこと． 今年1月24日ぶりにマル・デ・フラデスを．この日はボンゴレ・ロッソとカツオのサラダでした．アルバリーニョは世界的にも注目されているようですね．日本では新潟などで作っているとのことで，いつか日本のアルバリーニョを飲んでみたいです．

マル　デ　フラデス　2013 産地　スペイン　リアス・バイシャス 品種　アルバリーニョ アルコール度数　12.5% 外観は輝きのある黄金色．洋梨，ミラベルの香りがします．アタックは中程度で，まろやかな甘みがあります．酸・果実味はマイルドで，豊かなボリュームを形作っています．そして特筆すべきはそのミネラル感です．後味に心地良い苦味と蜂蜜やバターの香りがあり，余韻を長く残します．とても好みの味でした． この日はカヴァを飲みながら作った，イカ・アサリ・エビ・ホタテ・マッシュルームと，落合シェフお勧めのスペイン産ニンニク入りのこのアヒージョでした．魚介に合うとされるアルバリーニョ，美味しかったです．気分はスペイン人！でも落合シェフってイタリアンですよね 笑

スペインのアルバリーニョ。海を模したエチケットで、ボトルも日本酒のような青い瓶。空飛ぶカモメがボトルに浮かび上がっているのが洒落ています。 色は少し濃いめのレモンイエロー。グラスからは白い花とほんの少し青い香り。飲んでみると、すっきりとした白桃に、レモンを垂らしたような爽やかな香り。若いメロンのような香りもあります。酸は割としっかり強めに感じますが、フルーティで飲みやすく、すっきりとしていて美味しいと思います。塩っぽさも感じました。夏に合うワインかと思います。 会社帰りに立ち寄ったスーパーでたまたま見かけた半額のお刺身に合わせてみました。 この日も残念ながら、休肝日はお休みです。

@キャーヴドゥギャマンエハナレ

リアスバイシャスのアルバリーニョ！ 今日はパエリアを作ったので、本当はバレンシアのワインがよかったけど、見つけられず、暑かったので反対の大西洋のワインに！ 爽やかなんだけど濃ゆい。スモーキーでフレッシュな辛口。

はじまりましたね 今年も 大型連休 去年は ニューヨークのMOMAで 大雨にうたれ 寒々しく ハナたらしてまいした 今年は ずっとずっと家にいます だから 余計に 呑んでやろうと 意気込んでおります 手はじめのワインが四谷にあるイ○ンリカー... うーん 良いよね だって ズブズブに呑もうって決めたもん かわいいプライスに わりとこったデザインのボトル ちょうど飲み頃の温度になると ラベルの帆船が現れます そして嬉しいコトに この色 イエローグリーンの微発泡 ノドへ鮮やかなさが かけてゆきます おかわりするたび なぜか ウン ウン と頷いてしまう 期待を ちゃんと仕留めてくれてる ありがとう じゃあ コロ助いっただきまぁす

去年グループキャンプの時に買出しに寄ったイオンで安売りされていたワイン。なんと500円だったので、個人的に購入。 こういうブルーで綺麗なボトルのワインは、ふつー夏に開けるんだろうなぁ。と思いつつ開栓。 フルーティでした。(ちょい酸強め) 土日は今年初の陶芸でした。 とりあえず抹茶茶碗と湯のみを作成。(娘ろくろで湯のみを初手伝い) 焼くと縮むんですが、毎回どれくらい縮むか不明で… 縮みすぎたらご飯茶碗いきだな〜w シロウトのテキトー陶芸はこんな感じでw

また、スペインのアルバニーニョ。さわやかな香りと香り！黄金色のワインです。

5・6年位前にもらったスペインの白、ちょっと苦手な味わい…(^_^;)

バスクピンチョス祭〜#6 海のアルバリーニョ。ちょっと厚めでした。