味わい |
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香り |
ワイン名 | Méo Camuzet F&S Fixin |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Fixin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/04/19
(2017)
価格:6,680円(ボトル / ショップ)
まろやか~&後味良し あと数年寝かせればもっと好くなっていたな〜
2022/01/09
(2015)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
やや濃いめのルビー色。果実味豊かでタンニンはまろやか。爽やかな酸でフレッシュ感あり。ブルピノ美味しく飲めました。
2021/10/10
(2019)
メオ カミュゼ フィサン 2019
2021/10/09
(2019)
価格:~ 999円(グラス / ショップ)
紫がかったルビー。熟した赤黒いフルーツの香り主体。鉄っぽさとスパイシーな要素も。果実味が豊かでタンニンは滑らか。 一緒に飲んだマルサネより柔らかく感じたのは後に飲んだことも関係していると思われます。
2021/01/31
(2015)
オレゴンのピノノワール、すげ〜な、て感じていた時にブルゴーニュたる所以を教えてくれるメオかミュゼのピノ。流石!!!
2020/11/17
(2015)
Méo Camuzet F&S Fixin 2015 メオ・カミュゼ フレール・エ・スール フィサン この日は久しぶりに昔馴染みの “O家のワインランチ” に家族で、お邪魔しました。 テーマは、ここ何年かO氏がハマっている 「自家製キムチ」のワインランチ‼︎ です。 Nワインさんの持ち込みだったっけ? 美味しいです。 '15らしい?果実感がたっぷり。 時間とともにいい感じになじみます。 キムチには合いそうもありません。 (><) ブルーチーズとサラミソーセージが合います。
2020/05/31
家飲み
2020/02/11
(2016)
メオカミュゼといえどもこのクラスは外さないけどいたって普通。 しっかりした骨格がありタンニンも強めで、果実味も強め。まだまだ飲むには早すぎたけどこの段階でも飲むことはできる。 香りも味も複雑さは無い。 ちょっとコスパ悪いなー
2020/01/26
(2013)
熟成鶏とメオカミュゼのフィサン♪ 2013年。開けたてかなり酸っぱい〜 時間が経つと少しずつ開いて華やかに。 濃厚な果実味に力強い味わい。 ジュヴレっぽい⁇男性的なイメージ^ ^ フランダージュ(熟成鶏)した鶏肉は旨味がギュッと詰まっていて美味しい♪ 地鶏熟成肉の焼き霜をトリュフ塩で食べるのが絶品だった♡
2019/12/09
(2013)
香りはいいけど、すっぱ〜イ。
2019/07/15
(2017)
メオ・カミュゼがネゴシアンとして販売。 樹齢25〜50年。 凝縮感のある赤いベリー、赤い花のアロマ。果実味が豊かで柔らかな口当たり。細かなタンニン。エレガントな味わい。時間が経ち温度が上がると赤身肉のような動物的なニュアンスも現れてきた。
2019/03/22
(2015)
美味しー❤︎もっと置いておこうと思っていたけど、のんじゃった!マグロのステーキと。
2018/09/26
(2011)
えー、Fixinてこんなに美味しいの⁇ マルサネを上回る美味しさ。 「意味わかんないっス」という最上級のコメントをする若者がいたので、理屈や言葉なんて要らないねとここから、「意味わかんない」とか「ヤバイ」の連呼がはじまりました。
2018/05/13
(2015)
メオ・カミュゼ・フレール・エ・スールの「2015 フィサン」 紫がかった赤色 香りの果実は、熟した生のベリーにチェリーを足した印象。 味わいの果実は濃厚ではないのに、しっかりとノリが良い。 新鮮でフルーティ。 口当たりは滑らか。 ほんのり甘さを感じつつ、余韻にはカカオのようなほろ苦さ。 時間が経つにつれて甘みと樽の香ばしさが広がり、自分には少しくどく感じました。 でもこれは年数が解決してくれるのかもしれません。 今はまだジュース感のある若々しさ。 今飲んでももちろん美味しいけど、何年か経った時の味わいがとても楽しみですね! もう飲んじゃったけど♪
2018/05/01
(2015)
メオ・カミュゼ フィクサン。大分行きフライトのお供で湯布院駅まで連れていく。すっきりしていて旨い。
2018/04/12
(2011)
本日の一本。 メオ カミュゼ フレール エ スール フィサン 2011。 薄旨の優しいピノ。 グビグビイケるけどゆっくり飲みたい一本。 美味しいです。
2018/02/23
はだちょこ
2018/02/04
(2015)
ネゴスものでも充分です'15美味しい〜✨
2018/01/03
(2015)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
2本目 メオ・カミュゼのフィサン 2015 ショップでいつ飲んでも良いと言われ若い状態で開けたものの、デキャンタージュ前後での変身が凄い また買って寝かせたい1本 2018年はメオ・カミュゼで比較する年になるかも…
2017/12/26
(2015)
メオ・カミュゼ 15のフィクサン。草津温泉の湯けむりをおつまみに。しっかりとした酸味とチェリー系の果実。フレッシュで良いです。
2017/11/23
(2010)
飲み会に持ち込んだボトル。 味わいの要素が薄く、酸味が目立っている。 メオカミュゼの2010年はACブルゴーニュの方が美味しいと思う。
2017/09/19
(2014)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / ショップ)
フィサン✨久しぶりに ブルゴーニュピノ。 グラスにそそがれて 一瞬に香りがした。 抑えめながら小さな赤い果実、 スミレ、少し土っぽい香り。 まだ冷えてるから、 控えめな香りです。 タンニンの主張もあるけど トゲトゲではないので 大丈夫。 ブルゴーニュはやはり 上品ですね✨
2017/07/01
(2011)
メオ カミュゼ フィサン2011 ネゴス物 クリアでエレガント 美味しい
2017/02/26
(2014)
焼き鳥に合わせた赤٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
2017/02/12
お次のメインはホロホロ鶏!(*´꒳`*) 若いサッパリとした赤ワインとの素敵な組み合わせ!
2017/01/27
(2005)
メオカミュゼのフィサン 2005 少し口に含むと花の香り まだ、熟成の、余地あり
2016/08/05
(2014)
フィサン、2014年
2016/03/15
(2013)
メオ・カミュゼのフィサン2013。来年は少しずつブルゴーニュも飲みたいなと思って年末に買っておいたもの。なんでフィクサンにしたのかはよく分からないけど、なんとなく全く知らないブルゴーニュがいいかなと。 まだ若いのは承知の上での抜栓。香りは落ち着いていますが、胡椒や赤系果実。味わいは、うん美味しい。すごく男性的で力強いけど近づきやすい紳士さを持ち合わせたワイン。
2015/10/15
(2010)
味濃いめ。
2015/08/22
田崎ワイン会12月