Luke Lambert Nebbiolo
ルーク・ランバート ネッビオーロ

Luke Lambertはシラーに続いていよいよ本命のネッビオーロ。 ネッビオーロ特有の褐色は見られない。 澄んだルビー色。 粘性は強い。 ラズベリー、サンザシ、ドライトマト、赤と紫の花のブーケ、クローヴ、トリュフ、湿った枯木。 しっかりとしたアタック。厚ぼったさはない。 スマートなのにボリュームを感じる。 果実味もドーン！と言うより、ジワッと広がる感じ。 序盤はみずみずしく、中盤は陰性で、余韻にかけて陽気さが出てくる。 酸はしっかりしているがそれほど尖っていない。 タンニンはネッビオーロにしてはかなり抑えられている。 シラーのほうがやや安価なのでコスパが良いが、ネッビオーロもとても良いワイン。 久々に追いかけたい造り手です。 空き瓶：605g コルク：48mm（DIAM30）見たのはダミアン以来？ ショップサイトより↓ 花崗岩質土壌を備えるDenton Vineyard 、その北西向きの斜面に位置する区画から。 除梗し、18日間のマセレーション（人の手によって撹拌） 。野生酵母による自然醗酵。 2200L の古樽（スロヴェニア産）と 4000L の仏樽へプレス 、18ヶ月の 熟成。ボトリング前に極少量のSO2 を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。 米作り体験でお会いしたイランの方のご自宅にお邪魔しました。 日本に来ている留学生の方々ともお話できてとても良い時間になりました。

ルーク・ランバート　ネッビオーロ 2021 コメント書いたけど反映されないバグが多い

チェリーパイのチェリー、梅、カシス、赤い果実、枯葉

87 2017 6800 オーストラリアのネッビオーロ 樹齢10年で割りと表面的な印象。 複雑味は弱く、バーンと来てスッキリ終わったような 特にいい印象もないんで記憶薄いけど、高いよね(;´д｀) 湧水場のボランティアに行って来ました。 有志のおばちゃんがやめたら、花壇も菜園も終わりなので、登山序でに水やりしました。 御礼に山菜貰いました✨ 取れたての山菜は日本酒でー クメウのピノグリに山菜って合うだろうなぁ

最後はよっちゃんのネビオーロ この作り手は気になってたからとても嬉しくてやっぱり睨んだ通りめちゃ好み。 新しいネビオーロの世界。 これはまた飲みたい。くるくるお花の香り、たくさんのベリー、とってもピュアで貴婦人。ピノのようなチャーミングさも。

ラム肉？ 後味に乳酸。

ワインダイヤモンズ

丸い。 角がなくてまろやか。おいしい