味わい |
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香り |
ワイン名 | Luis Felipe Edwards Late Harvest Viognier Sauvignon Blanc |
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生産地 | Chile > Central Valley > Rapel Valley > Cachapoal Valley |
生産者 | |
品種 | Viognier (ヴィオニエ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2020/01/18
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
Luis Felipe Edwards Late Harvest Viognier Sauvignon Blanc ソーテルヌみたいな極甘ワイン ペアリング 「人参トマトパスタ」 ハム&黒オリーブ 「紫カリフラワー」 マヨネーズソース 「菊のおしたし」 山形県産の食用菊 「チーズ&油揚げ焼き」 サクッと食感!芳ばしくて美味。
2019/06/30
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
LFE レイト・ハーベスト 甘く複雑な味わい。ソーテルヌに似ているが「Sémillon, Sauvignon Blanc」のほうが繊細ですね。 こちらの「Viognier, Sauvignon Blanc」はまた違った味わい。 ペアリング 「キャロットラペ」 「わさび醤油味アーモンド」 「レモン風味チーズディップ」 「ビスケット」
2019/01/03
(2015)
20年以上追っかけている大木さん☺ 現在は南国酒家にいます。 店内にエスカレーターがある店も珍しい
2017/08/17
真夜中の食事の後、なんか物足りなく…ワインを飲みたく…フルボトルは開ける気になれず…泡以外のハーフボトルはこれしかなく…デザートワインとしてセラーに放置してあった一本を開けました。 巨峰のような甘み、長めの余韻とともに柔らかな酸味が心地よく、ハワイ土産にいただいたナッツに合いますね… あぁ眠い。。(-_-)zzz
2017/04/12
(2010)
チリの極甘口白。値段の割に香りが良く、後味も爽やかで良い。
2017/03/12
(2010)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
チリのデザートワイン。甘いこの手のワインの中では、軽やかな方でした。ハチミツのようなニュアンスに少し貴腐が入っていました。
2017/02/11
(2010)
価格:1,000円(ボトル / ショップ)
アルコール12%
2016/07/03
(2010)
ルイス フェリペ エドワーズ レイトハーベスト/チリの貴腐ワインの様な極甘口。ヴィオニエ75%。頭へ強い刺激が来る甘さです。たまには、ワインの幅を広げるということで‥。 (以下、解説)高品質のぶどう産地として知られるコルチャグアヴァレーのぶどうを、果実の糖度が高くなるまで収穫を待ちます。そして、厳選された葡萄を手摘みで収穫し、糖度を残した状態で発酵を終了させたワイン。 ・フレンチ・オーク樽で熟成させることで、爽やかな果実味と甘さに加え、複雑味と滑らかな口あたりに仕上がっています。蜂蜜系の甘い味わいがする、ドイツのアイスワイン的な商品です。ブルーチーズ、ドライフルーツとよく合います。
2016/02/01
(2010)
チリの遅摘みワイン!開けてすぐは舌先にぴりりとした刺激が。ゆっくりと温度変化を楽しむ。。
2014/11/26
(2010)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ビックリする位あま~い(゜ロ゜;ノ)ノ
2021/12/05
2020/04/29
2019/08/04
(2015)
2017/09/22
(2010)
2016/12/26
(2010)
2016/10/01
(2010)
2015/10/15
(2010)
2015/05/30
(2010)
2015/05/03
(2010)
2014/02/09
(2012)