Louis Jadot Santenay Clos de Malte Rouge
ルイ・ジャド サントネー クロ・ド・マルト ルージュ

枯れぎみで透明感のあるルージュ フルーティーで厚みの有る果実感 タンニンも丁度良く、バランスよく美味しい

サントネイ　クロ・デ・マルテ　ルイ・ジャド　2014 産地　フランス　ブルゴーニュ　サントネイ 品種　ピノ・ノワール アルコール分　13% クロージャー　コルク 外観は輝きと透明感のあるやや煉瓦色がかったるルビーで，粘性はやや強めでディスクは厚く見えます．香りは開いており華やか．すみれ，ドライフラワー，牡丹，ラズベリー，腐葉土，紅茶やシナモン，ナツメグの香りがします．アタックはなめらかでややしっかりめ，ソフトな甘味を感じます．酸はなめらかで，しっとりとした果実味やシルキーに溶け込んだ緻密なタンニン，程よい塩気と調和．後味にはスパイシーな風味が余韻を残します． さすがルイ・ジャドというか，普通に美味しかった記憶があります．

VT2014

ルイ・ジャド サントネー クロ・ド・マルト ルージュ 2014 WA84-86 "サントネー村はコート・ド・ボーヌの南部にあり、北にシャサーニュ・モンラッシェ村があります。7haのクロ・ド・マルトはルイ・ジャド社の独占畑で、「Sous la Fee(妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にあります。クロ・ド・マルト畑の内、6haはピノ・ノワールでルージュを生産、1haはシャルドネでブランを生産しています。村の高い部分には石灰質の湧き水がよく見られますが、灌漑されております。土壌は粘土と石灰質です。「トロワ・クロワ」という山の麓の小さい谷間にあり、非常に日照量が多い環境です。 " "深い色合いで、よく熟した赤い果実の香りとともに大地の土を思わせる風味が複雑さを与えています。味わいはエレガントですが、力強いタンニンも印象的です。 ローストビーフや、グリルした赤身肉料理、ジビエ料理や鳩のキャセロール焼き、中程度の風味を持つチーズに良く合います。" とのこと。 久しぶりのピノ・ノワール。口馴染みがよい。

綺麗な色のワイン。安心のルイ・ジャド。

ルイジャド AOCサントネイ ピノノワール 5300円

ルイシャドのサントネー。 クロ・ド・マルトはルイシャドのモノポールとのこと。 飲み頃はもう少し先かな？ 抜栓2日目。 華やかさと力強さが増しました。

ジャドのサントネ2004(^-^) ドメーヌものでもあるし、しっかり造ってます。ジャドを軽く見ていらっしゃる飲み手さんがおられますが、ここは本物のブルゴーニュを提供する生産者です。ネゴス物も良くできてるのが多くオススメです。まずは、ドメーヌ物のボーヌ1級の著名な畑をお試しいただきたいです。 で、このサントネは村名格ですが、熟成香も香る良いピノです。余韻はまだ少しタニックで雑な一面を見せますが、力強くボーヌ地区の豊かな果実味が楽しめます。

VT 2009 酸がとても綺麗〜☆ 田中麗奈ちゃん的な(^^)

2005