味わい |
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香り |
ワイン名 | Louis Jadot Chablis La Fontaine |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/07/17
(1998)
ジャドのシャブリの無格付け畑?(良く分かりませんがシャブリは村名格とは言わないよね)の98年です。 色調はギリギリ留まっていますが果実味は抜けており飄々とした古酒の味わい。エグ味は無いので普通には飲めますが飲み頃は既に終わった感のシャブリでした。 シャブリでもモノによってはたまにキレイに熟成しますので面白いのですが、こちらはヴィンテージも弱いので仕方無いのかなと。
2021/03/27
(2000)
バランスがいい。おいしい。
2017/03/05
(2007)
最近いただいた物ですが、ヴィンテージが2007だったので早めに飲みました。 色はかなり濃いですが、樽香は裏に潜んで果実の味に深みを与えています。 個人的に樽の香りが強すぎるのは好みではないので、とても美味しく飲めました。
2021/01/09
2018/01/04