Louis Dousset Blanc de Noir Brut Nature
ルイ・ドッソ ブラン・ド・ノワール ブリュット・ナチュール

ロゼに近い位の濃いシャンパンゴールド。香りは熟したリンゴやグレープフルーツ、ハチミツなどを思わせる。完熟したフルーツの甘酸っぱさ、中盤から後半にかけては、まろやかな酸味が広がり、柑橘系の爽やかさを残してきれていく印象。 トリュフナッツ、熟成チーズと合わせました。

Louis Dousset Blanc de Noirs Champagne Grand Cru2002、ブランドノワールらしいペールやコンフォートの濃い甘い果実香やナッツのふくよかな香りするが、ミネラリーとノンドサの特徴も供える稀有な逸品。