Louis Carillon & Fils Puligny Montrachet
ルイ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Louis Carillon & Fils Puligny Montrachet |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ26件
2019/06/16
(2002)
ルイカリヨンのピュリニーモンラッシェ2002 熟成したシャンパンのような、少しお酢のニュアンスもある独特なお味。ブラインドで出されたらピュリニーと言える自信ゼロです。ワインっておもしろー
2019/06/11
(2008)
ドゥーアールでの定例会 続く白ワインは、やはりミネラルしっかり。香がよわめ、酸が結構ある。奥行きはあまりないかな。名門ワイナリーのアリゴテかなと予想いたしましたが、シャルドネでした。フランシス・カリヨンのピュリニー村名、2008年。 ピュリニーは結構強化もしてきたし、素晴らしいワインをこれまでもいただいてきたので、ちょっと物足りなさを感じましたが、お食事にはあわせやすいお味でした。 ソムリエさまは、洋梨、パイナップル、オレンジピール お花の香り、コク ミネラル、熟したぶどうの果実感とのこと。 お料理は、タイのポワレ。すり身と卵白のはんぺんのような食感のものもはいっていました。おソースは生クリームにレモンを効かせたさわやかなヴァン・ブラン。桜えびのトッピングもアクセント。初夏の海を連想させる綺麗なお皿。
2019/04/27
(2009)
さすがのルイカリヨン。大好きな造り手のワイン。洋梨の香りとミネラルの感じがたまらない。おすすめです。
2018/02/18
(2008)
友人宅で軽く飲ませていただいたワイン。 ポール・ピヨもいいですが、ルイ・カリヨンもなかなかいい具合でございます。 やや熟成の目立つ濃いイエロー。 メロン、グレープフルーツのフレーバーの奥にシロップのような甘い香りが隠れている。 ほのかに白胡椒のようなスパイス香りもある。 酸味はやや高く、粘性は中庸。 砂糖をまぶしたグレープフルーツやレモンティの風味で、ややピークアウト仕掛けている感じはするが、ミネラルも健在。 カリヨン族も色々試してみた方が面白いかもしれない。
2017/08/18
(1994)
シャンパーニュとブルゴーニュしかないお鮨屋さんで、色々お疲れ様会をするなど。 今年は色々ありすぎた。
2017/08/05
(2009)
いつものワインバーに母を招待しました(*^^*) １本目はルイ・カリヨンのピュリニー2009をキャビアと。 最高に美味しい！
2017/05/27
(2009)
はちみつの感じは変わらないけど、少しグレープフルーツの香りがした。
2017/01/27
(2009)
鼻から抜ける感じがはちみつトースト。すごく柔らかくてコクがある^ ^
2015/12/16
(2004)
セレブール
2015/06/26
(2009)
フランソワと飲み比べ どちらも旨いが個人的にはこちら方が好みにあう
2015/03/02
(2008)
なんで好きかは分からないけど 理由なく美味しいと思ってもいいじゃない なんて単なる言い訳ですよね、分かります
2015/03/01
(2008)
コートドニュイのシャルドネ&ピノブランの後に、いつも通りコートドボーヌのシャルドネを。期待通りのクオリティ。
2014/10/22
(2003)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / レストラン）
2003年のピュリニー。お店の人のオススメでしたが、元々白ワインの樽が苦手なのもあり、なんとも表しにくい熟成香が出過ぎていて（麝香？のような）、美味しかったけれど、後味に苦味も感じ、あまり好みではありませんでした笑 ホタテや、サンマに合わせていただきました。
2014/01/09
(2009)
上品なのにしっかりとした味わい
2013/12/30
(2009)
ピュリニー モンラッシェ/ドメーヌ ルイ カリヨン最後のビンテージ＝2010〜ジャック カリヨン＆フランソワ カリヨンに分かれる ◼︎alcを感じる香り/固いWGFのようなアロマだけどふくよかな丸いニュアンス/飲んだ後の酸は強く残る
2017/01/06
(2007)
2016/08/17
(2006)
2016/05/14
(2006)
2016/03/20
(2009)
2015/11/10
(2009)
2015/08/31
(2008)
2015/08/07
(2009)
2015/07/24
(2006)
2015/04/15
(2009)
2014/10/03
(2009)
2014/05/17
(2009)
