Lou Dumont Bourgogne Cuvée Madame K Rouge
ルー・デュモン ブルゴーニュ キュヴェ・マダムK ルージュ

上野のレストランでしか売っていないル・デュモンのワイン。上位クラスに通じるエレガンスな雰囲気をほんの少し味わえる。

焼鳥屋さん。ルー・デュモン ブルゴーニュ・パストゥグラン キュヴェ・タガミ 2014 続きまして、思わず村名行きたくなるのを堪えつつ、やはり本命のこちらをボトルで。 エッジは紫の透明度の高いルビー。 色合いは早い感満載ですけど、赤いベリーにふわっとバニラ、その他インクや紅茶の香り。 口に含むとやっさしー！エレガント。VTまで同じですけど先日のと結構印象が違う気がします。 アフターは出汁系の旨味が広がります。 やはりお店で飲むとまた違いますねー。超おいしいです(^^) 思い切って店主に聞きました。焼鳥は塩や、タレ色々ありますが、キュヴェ・タガミはどれと合うんでしょう？ 一番はタレのレバーに合わせて開発しているそうです。 今回もタレのレバー頂きましたが、ホント良いですねー。これはぜひお店でライブで味わうべきだと思いました！ えーっと。コメントいただいたので、もう消しませんが、写真を間違えましたー。かなりショック(>_<) 写真がキュヴェたがみじゃないですね(>_<) 最初に飲んだマダムkを投稿していたようです。 2枚目以降はタガミです。不覚…。