Lieubeau Folle Blanche
リューボー フォル・ブランシュ

ロワールの老舗ファミーユ・リューボー。またしても謎品種のフォル・ブランシュ100％。昔はコニャックの原料に使われていたらしい。と言っても200年以上前の話。今も使われているのかな？ 口当たりはクリーンで夏っぽい。青林檎とハーブの爽快な香り。レモンやライム系のフレッシュな果実味と鋭い酸味。ほんのりミネラル感や複雑味も感じるが、ほぼストレートな酸が駆け抜ける。店員さんのおすすめでキンキンに冷やしたのが大正解。まだかろうじて暖かい昼過ぎから、ポテサラと一緒に楽しむ。早くも夏が恋しい。

ファミーユ•リューボーの白。酸味少なく、軽めの味わいながら果実味も豊かに感じる。夏場にぴったりのお気に入り。

青リンゴと白桃 後味は爽やかな酸味 ちーらし寿司と共に

☆2.6

ファミーユ・リューボーの19フォル・ブランシュ フランス、ロワール フォル・ブランシュ100 ロワールのフォル・ブランシュという品種のワインです(^^) フォル・ブランシュ入りの泡は9/24に飲みましたが単一は初めてです！！ こちらはしっかりとした酸味がありながら果実味も程よくあって美味しかったです♫ 生しらすと白身魚（何の魚か忘れました…）のカルパッチョをつまみながら(*^^*) 魚とケンカする事なく美味しく合わせられました♫