Les Lorennes Crozes Hermitage Rouge
レ・ロレンヌ クローズ・エルミタージュ ルージュ

ルーサンヌ、マルサンヌの混醸が15%まで認められているにも関わらずのシラー100%@クローズエルミタージュ。 果実の香りプラス野生味、スパイシー感、個人的には好みだが万人に受けるかはその人次第。5年以内に飲んでと書いてあるとおりだと思います。書いてあるとおり、AOCブルードオーベルニュと共に。

あまり得意でないカテゴリー…フランスの中では比較的親しみを感じるローヌ…品種は、好きなシラーのクローズ エルミタージュを、ＦＢ友達のソムリエールのお薦めで買い求めて開けてみました♪(^ー^) このお値段とは思えない素晴らしい味わいと、大好きなシラーの香りに癒されました！ お供は、鮪赤身の刺身、菜の花の煮浸し、豚ロース肉の照り焼きと四川風麻婆豆腐…和食&中華に、なかなかの相性でした～❤(^ー^)

エチケット裏にはヴィンテージから5年以内が飲み頃と記載されていた為、飲み頃を外さずべく解き放ちます。 いくつもの深い香りの層が期待感を煽ります。口当たりはソフトで優しく、口の中に充満した果実味は喉を通過してもずっと佇みます。 流石に参ったと言わんばかりの味わいに酔いしれ、気づけば一本飲み干していました。 合わせたのは、ピザ風にアレンジした天然酵母パン、もやしナムル、小松菜のガーリック炒め、と極め付けはチキンドラムスティック焼き。最高のワイン、食事で2016を締めくれました。ありがとう。

うまいね。シラーだよね。