味わい |
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香り |
ワイン名 | Lemaire Fournier La Coudraie |
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生産地 | France > Val de Loire |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2017/03/11
(2004)
コクがあって、どちらかというとまったり。味わい深い白ってこんな感じなんですね。料理には合わせにくいかもしれませんが、複雑感たっぷりで食後にいい時間を過ごせそうです。
2016/11/28
(2004)
ありがたきご相判フルニエ? 開栓直後はシェリー系の酸化臭。コルクも同様の香り。直ぐに濃密なシュナンブランの香りが広がる。色も酸化とともにどんどん濃くなり次第に褐色へ。 味わい的にも蜜のような要素主体で状態も良い。ナチュール特有の云々というよりシュナンブランの個性を存分に楽しめる。変化のスピードが早いのも特徴。 3日後ぐらいで酸が落ち着き味が乗って来るとのことでしたが、料理と合わせるなら開栓直後くらいの冷え気味&酸が心地良いくらいのバランスも?♂️ 素晴らしいワイン。
2016/02/14
(2004)
価格:4,100円(ボトル / ショップ)
フルニエ04' 最後の1本 香りは紅茶が全面に出てる。 相も変わらず、好きな味筋ではない。 天才と言われたニコラ・ルナール作、良く出来た作りなのだが、好みは如何ともし難い。
2015/11/22
(2004)
@hanawine
2015/10/04
(2004)
焼きリンゴみたい
2015/06/14
(2004)
@あじさわ
2015/02/09
(2004)
名古屋のビストロにて。
2014/12/29
(2004)
この年の瀬にすごいワインに出会ってしまった。
2014/09/21
(2004)
ハチミツ♡
2014/09/08
(2004)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
コレは美味しいぃ!
2014/08/08
(2004)
キナッセなう。
2014/08/04
(2004)
懐石と共に
2014/07/30
(2004)
これ、ちょっとシェリーっぽくて、熟成感がたまらない(≧∇≦)♡
2014/05/16
(2004)
復活したけどワイン高過ぎィ!
2014/03/25
(2004)
そろそろピークは超えているでしょうとのことで、開けてみました。確かに酸化の傾向にありますが、それも含めて美味しい。
2014/03/07
(2004)
@TEPPEN
2018/02/26
(2004)
2017/09/29
(2004)
2017/02/06
(2004)
2016/11/23
(2004)
2016/10/30
(2004)
2016/06/19
(2004)
2016/01/09
(2004)
2015/11/30
(2004)
2015/09/26
(2004)
2015/09/23
(2004)
2015/09/18
(2004)
2015/09/12
(2004)
2015/09/09
(2004)
2015/08/29
(2004)