Le Haut Médoc de Pédesclaux
ル・オー・メドック・ド・ペデスクロー

Le Haut Médoc de Pédesclaux 2016 カベルネ・ソーヴィニヨン50%　メルロ50% 澄んだ輝きのある、レンガ色の混じったやや濃いダークチェリーレッド。粘性はやや強く、ディスクはやや薄い。熟成が進み凝縮した外観の印象。 香りの第一印象は、開いていて華やか。特徴として、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー、干しプラム、バラ、杉、トマト、ナツメグ、コーヒー、ヨード等。熟成感が現れ、木樽からのニュアンスも感じられる。 アタックはやや軽く甘みはソフト。豊かな酸味と、溶け込んだタンニン。力強く流れるようなバランス。アルコール感はやや強く、余韻はやや長い。 複雑性があり、引き締まったワイン。提供温度は１７～２０度、グラスは大ぶり。 エチケットを堂々と飾るシャトー。こんな積み木みたいな建物があるものかと疑いたくなるがベル ローズから引き継いだ建物そのままで驚く。ポンテ カネのとなり、ムートンの右下。DIAM5、色合い的にそろそろ？ラルムにもしっかりと色がのっている。 ボトルからは出ないがグラスから溢れる香りのボリューム。各果実はドライフルーツかつジューシー。干し柿の水分量。スワリングでトマトやコーヒーが現れ活力が増す。 液体に弾力がある様なテクスチャー。流れ自体はスムーズに感じるが、口内へ入ってきたとき小さくまとまり硬めのグミになる様な印象。余韻の終わりに僅かに出てくるロースト感がタバコのような印象をもたらす。 パワーがあり元気に年数を重ねていった印象。ガッツリと食事と共に楽しみたい方へ。 天候は問わず、大きなテーブルを囲む人数まで。大きくカットした豚レバーの甘辛煮、カントリーマーム(ココア)、和三盆。

ル　オー・メドック　ドゥ　ペデスクロー　2010年 苦みの中にメドックのポテンシャルを感じる。 この苦みは、元々なのか、輸送による劣化か？

ブラッセル会 その7。

透明感のある色 ソーヴィニヨン、メルローとのことだがピノ・ノワールのような酸味を感じる 少し早かったかも

ル・オー・メドック・ド・ペデスクロー2006 閉店したエノテカ星ヶ丘テラス店の店長がボルドー好きならとおススメしてくれたワインがメドック格付５級のシャトー・ペデスクローでした。 近年（2014年〜2016年）はPP90点以上を獲得していて確かに品質か向上しているようです。 ファーストのシャトー・ペデスクローは2010年を購入しましたが、もう少し熟成させたいので、まずはこちらのワインを飲んでみます。 香りはブルーベリー、プラム、ドライトマト、生肉、血や鉄のニュアンス、濡れ落ち葉、スモーク、杉。 なかなか野生的でセパージュ以上にメルローの主張を強く感じます。 飲むと柔らかく甘みのあるタンニンが芯にあつて、黒系ベリーの力強さ、ミネラル感、果実の甘み、男性的でクラシカルなボルドーですね〜。 杉やメントールの清涼感もあり、この価格帯では高いレベルでバランスが取れてます。 このワインを飲んでがぜんファーストのシャトー・ペデスクロー2010を飲むのが楽しみです。 でもかなり時間がかかりそうですね〜少なくともあと５年は待とうかな。

淡いガーネット色 ラズベリー、青っぽい香り、ミントっぽい 粘度中 酸味まろやか タンニン弱 アタック中

爽やかなマスカットの様な香り。樽の香りのあとに、甘み。後味は酸味と苦味。

ル ペデスクロー 2010。ポイヤックのシャトーのサードワイン。スモーキーな香りとたっぷりの果実味が際立つ。心地よい樽の香りのアクセントも加わり楽しい。良い年はサードワインにも恩恵なのかな。

香たつ、メルローが強く感じつつ、いかにもボルドー、大満足！

セカンドが美味しかったのでサード。力強さはないが、繊細で果実感がよい。

ブショを引いちまった。(>_<)

ル・オーメドック・ド・ぺデスクロー 2006 ポイヤック5級のシャトー・ペデスクローがオー・メドックで造るサードワイン。 ムートン・ロートシルト、ポンテ・カネ、ランシュ・バージュなどに囲まれた好立地で伝統的なワイン造りを行っている。

当たり年Bordeaux 美味しい❤️酸味少なく香りが好き〜〜(*^^*)

C.S.主体

コスパ高いと思いました。