味わい |
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香り |
ワイン名 | Layer Cake Primitivo a.k.a. Zinfandel |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Primitivo (プリミティーヴォ) |
スタイル | Red Wine |
2022/02/11
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
色合いは茶色が入ってきた濃い赤黒色。何となくこんな感じのお醤油がありそうです(笑)湿った森林の葉のような香りが熟成感を感じさせてくれます☆それからコクのあるドライフルーツの香りと続いてハーブ系の冷涼感。 味わいはまだ少し甘酸っぱさが残ってますが、酸はすごく落ち着きがあって甘華やかさが勝りエレガント。程々にドライさもあって美味しいです(^^)これはもう一本買って更に寝かせてみたいです☆とても良い熟成をしてるかと思いますし、さらに独特な味わいが楽しめる気がします♪ 時間が経ってくると柔らかいタンニンが出てきながら、味わいにはエキスっぽさがとても膨らんできて美味しいです☆トマトソースを使ったお料理との相性が良くてお箸が進みます♪ そんな感じのワイン。
2016/10/09
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
飲んだことない品種でした。 イタリア的って感じ。 かなり家庭のみには、こういう感じが良いのでは?
2016/02/28
(2012)
ジファンデル お気に入りのワインバーからの持ち帰りイタリアンワイン チーズにもよく合います
2015/10/03
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
香りよく、コクがあって、飲みやすい感じ。
2019/11/25
2016/12/12
(2011)
2016/11/19
(2011)
2016/11/13
(2011)
価格:~ 999円(グラス / ショップ)
2016/05/15
(2011)
2016/01/10
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2015/12/21
(2011)
2015/02/28
(2011)
2014/10/18
(2011)