Lan Seqqua KOYACHI 2021 Passetoutgrain
ラン・セッカ 小谷地 パストゥグラン

澄んだ輝きのある赤紅 梅、サンザシ、ラズベリー あまり嗅いだことない香りがある、なんだろう〜、青臭いのか？なんて言ったらいいのか… 旨味を全面に感じる、酸味は思ってたよりも穏やか、気持ちエグ味を感じる (2日目はエグ味は少なく、樽感や胡桃とか木の実の感じに) 少し寝かせて飲む感じなのかな？ すくすくと成長中の葡萄達^ ^

カシス、ブルーベリー、樽 少しカカオ強めなチョコレート ツヴァイ強めな印象 開けたては全房感が少しあり、タカヒコ風な装い 詰まった果実に、軽めな酸とタンニン。 香りは、果実味があって満足できる。 味わいは果実感はあるものの、余韻さっぱり。 DIAM3だし、果実感あるから早飲みが作り手の狙いな気がする

こちらはお店にあったもの 抜栓3日目 少し豆出てきてました。 早めに飲んだ方が良さそうです。

ランセッカ、コヤチパストゥグラン 抜栓から1時間でも充分美味しいです。 まったりと舌にまとわりついて余韻が長かったです。

すごいポテンシャル！ まだ樹齢が若いようですが、将来性が楽しみすぎます。

凝縮感ありバランスも良くポテンシャルが高そう。熟成させてみたいワイン。早飲みでしたが楽しめました。