La Vigne du Perron Katapnha
ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン カタリナ

ジュラの自然派ワインとのこと。 やや濁りが見えますが、輝きがあるイエローの色調。 香りは、熟した洋ナシ、白桃、黄桃。そこにオレンジ。やや酸化のニュアンスがあり、シェリーというか軽〜いランシオっぽいニュアンス。 口に含むと、微発泡が感じられ、ほのかな甘さとともに、顕著にマスカットフレーバーがあります。フレーバーが消えていくと心地よく苦味が出てきます。 後味には、なぜか乾いたタバコのようなニュアンスを感じます。 ヴァン・ド・フランスですが、なかなかおいしいですね。

素晴らしい。緊張感のあるオレンジの果実の香り。トロっとしたボディー。

かなり酸っぱかったはず シャルドネ フランス＞アルザス

自然派のシャルドネ

山形出羽屋グラスワイン

ジュラ、サヴォアのシャルドネには独特のミネラル感があると思っていたのだけど、これは土地のミネラル感というよりは造りから来る還元の一種だと聞いて驚いた(° o°)!

セレーヌブランシュはかなり美味かったがこちらは思ったより普通だった

酸とミネラルのバランスが素晴らしい!! 余韻も長くて好みだわ～(^^)

自然派好きならば かなりオススメの白。 旨味たっぷり。

ピヨッシュ(水天宮前)さんで。思ったより普通に美味。 サヴォアのシャルドネ。 他で見られないワイン多い。ボーペイサージュとか・・・ワイン好きには注目のお店になりそう。