La Pépiè Côt
ラ・ペピエ コー

香りに少し豆や馬小屋があるが、フランらしいピーマンやラズベリーの香り。 旨味も豊富で充実している

今夜の家飲みの赤は ヴァン・ド ・ペイ・ドゥ・バル・ド ・ロワール ドメーヌ ・ド ・ラ・ペピエ ラ・ペピエ　コット2013 マキコレジャンルです。 口の中に葡萄を口一杯頰張っているかのような、ふくよかな果実味と香り。 幸せ感たっぷりなマキコレワイン^_^ 一緒頂いたのは バン・ビーワイナリー&シードリィ 蜂酵母のシードル 信州まし野ワイナリー製造のシードル 発酵の際の乳酸に蜂酵母を用いて仕上げられたシードル。 リンゴ、バニラ、スパイスの香りと、優しい爽やかな酸味が良いです^_^

こっ、今夜は3つの驚きがっ！ 一つ目は、初めて飲んだワインと思っていたのだけど、vinica検索したら過去に飲んでいた！（笑） 二つ目は、マキコレだった（笑） 三つ目は、美味い（笑）コーは、フランスのマルベック。でもアメリカのマルベックほど濃ゆくない。薄旨ノンフィルターのナチュール典型の滋味深い感じに、割とタンニンは強すぎずにしっかり、後に鼻に抜ける少しのピーマンの青い香り。どんなワインか忘れたやつを消化しようと開けたのですが、期待しないのが功を奏したかも(^^)

ペピエのコー。オリヴィエ・ボノームのヴァンクール・ヴァンキュを飲んだ時に、このコーという品種が入っていて、一度この品種を確かめたいと思ってました。 飲んですぐに、あゝあの味だと思いました。あとでわかりましたが、マルベックなんですね（笑）なーんだ、はよ言ってよね（笑）

カベルネフランス、エチケット買い、青臭さあり、樽なし。

マキコレのジャケ買い。ヴァン・ド・ペイって書いてあるの初めてかも。 カジュアルなんだけど、酸味が上品で、後味もなかなか複雑です。所謂、馬小屋の香りも！(^^) さすが、マキコレですね。

マキコレ試飲会。