La Cuvée Mythique Brut Réserve
ラ・キュヴェ・ミティーク ブリュット レゼルヴ

普通に美味しいスパークリングワイン

ほぼ2000円 このクラスになると熟成感があって 重みが出てくる ただ方向性が自分の好みと合わない

ラ・キュベ・ミティーク・スパークリング・ブリュットをリピート うん、また割引ラベルなんだ、すまない 温暖な南仏の濃厚なシャルドネ、まろやかで甘やかだが、しかし決して甘くない バニラ、桃缶、酵母

フクロウ印のスパークリング お色も濃くて泡も細やか なんだけど... 多分これがブ？ ほんのちょっぴりだけどイヤな感じ 飲めるけど気になる... 飲めなくはない... 勿体無いので最後まで飲んじゃいました(笑) お供 赤魚の粕漬け焼き カボチャクリチサラダ きんぴら イチジクタルト

日曜日の昼下がり、スパークリングを開けました。スーパーなどでよく見かける、キュヴェ ミティークの泡です。ワイン飲み駆け出しの頃に、この赤ワインのラベルが目立つからずっとメモリーにはありました。名前もなんだか気になるし。この泡が少しセールになっていたのでゲットしてみました。ちなみにその赤ワインは未だ飲んでいません。さて、 うん、とても親しみやすく飲みやすいですね。優しい甘さもあってとっかかりやすい。香りもいやらしいところが全く無く、プレーンに心地良い。暑くなってきましたので、キュッと冷やしてワイワイ飲むには最適では。 お料理の写真は、昨日仕入れた姫ハマグリさん。いくつかミティーク蒸しにしてみました。ハマグリさんは身入り良く身は柔らかく、美味しいですねぇ♪

久々の泡。コスパ良い！肩肘張らず気軽に楽しむBRUT♪

ワインbarの3周年記念行事に参加✨会場では、いつもの面々と話すことに夢中で、飲んだワインの記憶が残って居ませんが、記録のためにアップします( ^ω^ )

ラ・キュベ・ミティークのスパークリング 濃い黄金色の液体、カバや格安シャンパーニュしか飲んだことがない身にはとてつもなく濃く見える 見た目の濃さに違わぬ香りと味の濃さ 南仏のシャルドネ100％、ブラン・ド・ブラン 泡立ちはきめ細かく、持久力もある 暖かい土地のシャルドネに良く感じられるリンゴとハチミツ、パイナップル、カスタード。まるでカスタードクリームを敷いたフルーツタルトのようだ キリッとした辛口ながらも酸味は円やかで、甘味を残した余韻

今夜も趣向をいつもと代えて。 近所の酒屋さんで購入。シャルドネのみのシャンパーニュ パイナップル?、マンゴー、南国?系、うま

このワイン、泡もあったんやー！！ って、スティルの方も飲んだことはないのですが。。。 そーいや、ディジョンもフクロウがマスコット？やったなぁ。。 去年のちょーど今頃だわ。夏のフランスに遊びに行ってたの。楽しかったなぁぁぁ。 また、行きたいなぁ。いや、帰りたいなぁ。 もっとシャキッと辛口ドライかと思いきや。 意外にしっかり系なスパークリング。 泡も繊細でいい感じ。 夏ぽくはないけど、落ち着いて飲みたい時のデイリー泡として良いんじゃないかなー。 それよりも何よりも、ナーベーラー（へちま）ラタトゥイユが美味しかったぁー。 トマトなしだから、単純に野菜の煮込み？と言えばそれまでなんだけど（笑）ナーベーラーって、こんなに上品になるんだ！ 今度、家で真似っこしてみよ！！

可愛いフクロウさんに惹かれて 良い意味の裏切り辛口

スーパーの処分コーナーでの特価品！ スッキリ飲みやすい(･∀･)

ラ・キュベ・ミティークの泡 わかりやすい

タコパー 楽しかったー！！ でも、やっと終わった感…(￣ー￣) 今日は、準備万端でお迎えするはずが…なんだかてんやわんや… 始まって早々、事件勃発！まさかのタコ買い忘れ…！！タコパーなのに。 早速、タコダッシュ。戻って、キノコのアヒージョの準備を始めたら、”アヒージョやのにバケットないのー？”と言われ…バケットダッシュ。その間にはチキン炎上の危機も。。。 そんな幾多の困難を乗り越え、無事終了！ 料理も好評につき、完食！ 美味しいとメモ_φ(･_･までとってくれた。 ただ副菜多過ぎ、バケット食べ過ぎで、メインのタコ焼きがなかなか進まず…私がさらえる羽目に(´･Д･)」 で、フクロウさん。 普段ほとんど飲まないお二方は、昨日のロゼの方がお好みだったよう。 私的には、どちらも甲乙つけがたいほどにフクロウさんも好み。 辛口すぎず、でも香ばしい…リピあり。 お疲れ様でした(・Д・)ノ

ちょっぴりお疲れの時に泡が飲みたくなり、近所のスーパーで買ってきてもらった一本。 ブリュッドらしさあるけど、温度が上がってくると甘みも出てきてます。 まぁまぁ飲める感じ。 シャルドネなんですねーこれ。。。 夕食は自宅で湯豆腐。マリアージュとは行かないけど進みます? 心と身体が疲れてて、どうやって浮上させるかが、目下の悩み。。

爽やかなスパークリングワイン(*^◯^*)

まとめてUP(^^;; （12/12） ミティークのスパークリングは初めてでした(^O^)／

南仏のシャルドネのみのブラン・ド・ブラン、瓶内二次発酵NV ボトルのデザインは高級感があり、ミュズレのフクロウのデザインも良く、とても2000円程度とは思えない 香りや風味は、ややココナッツやバニラ香が強いので、スイーツ全般に合いそう

週末だからpart１ ミティークの泡ってあるのね～ こくがあってお鍋に合います!!

ライオンの次はフクロウさん CAMEMBERT DE NORMANDIE with fig bread