La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouille
ラ・シャブリジェンヌ シャブリ・グラン・クリュ グルヌイユ

年越しワインは一週間前に飲んだものと同じ、シャブリジェンヌのグルヌイユ97年です。 こちら、酸化がやや進みすぎで本来の飲み頃は過ぎてました(^^; さて2016年の統計です。 計443ポストで国別はうち仏358、次の伊24ですから圧倒的です(^^; フランスの地域別ではボルドー146、ブルゴーニュ120、ローヌ36、シャンパーニュ32ですのでボルドー集中はやや薄れましたかね？ ボルドーではメドック格付け64、グラーヴ格付け13(オーブリオンはダブルカウント)、サンテミリオン第一特別級18というところでした。

昨日のワイン会の白。シャブリジェンヌのグルヌイユ97年。 シャブリらしい火打石のようなミネラル感を残しながら、熟成で乳酸のニュアンスもあり楽しめました。

喜寿祝いの1本 シャブリもこれだけ歳を重ねると化けるのかといったところ。深い味わいでした。