味わい |
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香り |
ワイン名 | La Cave d'Azé Bourgogne Chardonnay |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2024/10/11
(2022)
シャープな酸味の後に優しいハチミツのような甘みがきました。お上品でした。
2022/08/27
(2020)
リカマンで購入。 すっきりしていて、酸味、フルーティさのバランスが良いと感じました。 リピートありだと思います。
2022/04/09
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
最近は忙しくて、気晴らしについついワインに手が出てしまうもののvinicaからは遠ざかり気味(-。-;)ヤバシ カーヴ・ダゼ ブルゴーニュ・ブラン オーク・バレル [2018] La Cave d'Aze Bourgogne Blanc Oak Barrel[2018] (HPより転載) ■Country(生産国) フランス■Region(地域) ブルゴーニュ■Classification(格付) 地域名APブルゴーニュ ■Cepage(品種) シャルドネ ■商品説明 平均樹齢50年の樽熟成の本格派ブルゴーニュ 1927年創業の老舗カーヴ・ダゼが手がけるブルゴーニュ・ブラン。平均樹齢50年のシャルドネを12ヶ月間オーク樽にて熟成。果実感、酸、厚みのバランスに優れた白ワインです。 (転載終了) リンゴと蜜、時折パイナップルと黄色い花と樽の強い香りが漂います。久しく樽の効いた白ワインを頂いていなかったので、新鮮な感覚でした。 忙しいと、仕事終わりにはどうしてもアルコールに手が延びてしまう今日この頃。休肝日には、恒例の白ビールです。ヱビスの中ではこちらのビールが一番好きです。ただ、いつも店頭に並んでいる訳ではなく、気紛れなので、見つけたら即買うようにしています( ゚Д゚)ウマー
2022/03/07
足立さんセレクト。
2020/11/15
(2018)
おいしい。すっきりのめる。 シャルドネ、フランス、まず間違いないのだろうなあ。
2020/05/09
Stay home しすぎ。 Pasta with chicken confit and snap and snow peas. Plus colorful salad.
2019/08/20
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ラ カーヴ ダゼ・ブルゴーニュシャルドネ 甘さを感じるシャルドネ。 コスパよし!
2019/07/18
(2016)
フルーティ 飲みやすい 癖がなさすぎて少し物足りない
2019/05/16
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
自分メモ用です。 ん~酸味強め、果実少なめ、ハーブ系強め。きりっとした感じ。冷やしすぎた? 2015年のラ・カーヴ・ダゼは良質とポップに書かれてたので2016年を避けて買ってみました。 意識して飲みだした2本目なのでブルゴーニュの良さがまだ分かりませんが…どなたか嗜み方を教えて下さい。 2日目は酸味が多少抜けて角がとれた感じがしました。それはそれで美味しい。
2019/04/26
今日のワイン。 約¥1800のブルゴーニュCH。 もものようなリッチでややオイリー?な香りが強い第一印象。かりん、黄色いグレープフルーツ。スイーティーもかな。アスパラの缶詰的な香りがするのは、私的か。 山菜(こごみ、せり)のピザを作りました。 ちょっぴりビターなブルシャル。牛の赤身肉の旨味と合いそうな味もする(^^)
2019/01/08
(2015)
初コルクは見知らぬ白
2018/02/13
(2015)
リカマンお店の方おすすめでしたが… やはりシャブリの方がいい。
2017/08/12
(2015)
ブルゴーニュ シャルドネ ショップで1400円くらい グレープフルーツ 苦みつよめ シャルドネっぽい樽香? ナッツ的な ちょいまったり?
2017/07/04
(2015)
淡くグリーンがかったイエロー。 フレッシュな果実感のある香り。白桃や花のニュアンス? 味はふくよかな果実味。メロンなどのジューシーな果物とレモンを絞ったような余韻。 華やかさもありつつ、デイリーとしてもさっぱりまとまった美味しいワインです^^* 相方は上海風焼きそば! 2017/7/6追記 本日飲んでみたら蜂蜜やトースト、蒸し栗のようや香りに。美味しかったです(*n´ω`n*)
2017/06/23
(2015)
シャルドネ
2022/10/03
2022/02/05
価格:1,848円(ボトル / ショップ)
2021/12/06
2021/05/19
2021/04/10
2020/11/17
(2018)
2020/10/18
(2018)
2020/08/14
2020/07/18
(2016)
2019/05/30
(2016)
2018/12/09
2017/08/15
(2015)
2017/04/20
(2015)
2017/03/26
(2015)