La Castellada Collio Bianco della Castellada
ラ・カステッラーダ コッリオ ビアンコ・デッラ・カステッラーダ

ちょっとした合間にすかさずポスト（笑）カステッラーダのブランコ、2016でいい感じにこなれてます。 シャルドネ、ピノグリのセパージュで、裏切らない美味さ(^^)

香りは強くないが味は特殊で濃い。 店の人は素晴らしいワインと言っていた

3.7 MGです・・・！

だだ商店で入手のラ・カステッラーダ。 バックヴィンテージである2012VTの ビアンコ・デッラ・カステラーダ。 オイリーって感じる位の濃密な樽感で、 国際品種のCH、SBは醸し、PGはすぐ プレス。バリック12ヶ月熟成と瓶熟で その濃密さが生まれるのか、ニーコの ワインも慈味深く偉大さを感じた。 また、他の単一キュヴェも飲みたいな。

品の良いオレンジかな。色合いもオレンジっぽくない。コンドーさんでの一杯目

ラ・カステッラーダのコッリオ・ビアンコ・デッラ・カステッラーダ 2014 イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア ピノ・グリ、シャルドネ、ソーヴィニヨン、フリウラーノ 先日はゆーもさん、hiroさん、ピノピノさん、Da Masaさんと西荻窪でワイン会でした(^^) 7本目はまたまたまたDa Masaさんからフリウリのオレンジです♫ これは好みドストライクのワインでした(^^) 美味しかったです〜 こちらのワインの後はゆーもさんから日本酒・村祐を2種類！！ 村祐はとーーーっても飲んでみたかったのですっごく嬉しかったです♫ ゆーもさん、ありがとうございました(*^^*) おまけ写真は寝るYuji♫☆(//∇//) 5人でワイン7本と日本酒2本、よく飲みました（笑）

2022秋の遠征⑧ ダーさんちラスト ラ・カステッラーダ コッリオ ビアンコ・デッラ・カステッラーダ　2014 オレンジピールやアプリコット 蜜と蜜蝋、タンニンの様な余韻 そして余興としてゆーも持込の日本酒♪ 村祐　常盤(緑) 和三盆の甘さ♡ 村祐　夏美燗(橙)酵母の旨み♡ 甘い日本酒で丁度デザートワイン的な？(笑) はっと気がついたら5時間経過〜 楽しい時はあっという間ですね！ またお邪魔させてくださいね♪ 皆様ありがとうございましたペコー

アンバーイエローの外観 ドライフルーツのパイナップル、花梨、アプリコット、黄色い花、ローストしたヘーゼルナッツなどの強く複雑で熟成を感じさせる香り。 滑らかだが、大変力強いアタックの辛口 ギュッと凝縮したパイナップルやアプリコットの果実味を支える豊富で持続性のある酸味。 フルボディ パレット中盤から現れる、強い旨味と蜂蜜の様なフレーバーやスパイスと共に感じる心地よい渋味。 余韻も長い オークドシャルドネグラス 14℃～16℃

樽を感じる。

ラストがこちら。完全に持ってかれた感あるけど、単体でいただけばめちゃ美味い。キレイ過ぎて優等生過ぎて変態はラディコンに擦り寄る的な。でも、今の最新ヴィンテージが13てゴイスーや。

冒険しない人笑 だって安定の美味しさなんだもん

旨味？味が強い。はじめの方に酸味・苦味があり、後から、果実味、旨味、アルコール感が来て、ドライにキレる。ちょっとオイリーな感じが、ウイスキーなどの蒸留酒っぽい、ほんのり。

うーば

いいやつなんですが、私にはやや重め。好みの問題です。ちょっとそう言ったら家主が嬉しそうに「違うのに変えますよ」って私の分を引き取りましたw もうちょい飲みたかったw

熟成感がしっかり。力強い。

ウィルト フリウリワイン会 ブルゴーニュ風 1日前抜栓

No421 旨み満載

クオーレフォルテ　下北沢

別にナチュールにこだわるわけじゃないけど、師匠がナチュール好きなので飲むことが多く、ラディコン好きとソムリエさんに話したら勧められたワイン。 はちみつトースト。酸立ってなくまろやか。 大きいワイナリーの安うまシャルドネといった感じで、コスパとても悪し。 スキンコンタクト長いみたいですが色も濃くない。量自体少ないのかな？ 批判でもなんでもなく、自然派でここまで 普通 のワインを作れるとは、とても勉強になりました。すごい！

9年経っているけど、程よい熟成感で、まだまだしっかりしてる。ほんのりヨーグルトのような香り。とても美味しい。

いつあけようかな〜 Castellada Italia Friuli Bianco della Castellada 2010 (Chardonnay、Sauvignon、Friulano) Sauvignon vert(ヴェール) =Sauvignonasse(ソーヴィニョナーゼ) =Friulano(フリウラーノ) フリウリ地方によく見られる、ヨーロッパブドウの白ブドウ品種。 ハンガリーのトカイワインと混乱しないように、トカイフリウラーノという呼名は禁止された(2007年)。ややこしい

クォーレフォルテ 下北沢

カステッラーダのビアンコ。 琥珀色の魅惑的な外観。 11年になる熟成の醸し出す心地好い香りと旨味！ オレンジリキュール、樹皮、べっこう飴、杏の香り。 味わいは果実みが枯れて来て、バランス良い旨味が楽しめる♪

AIS忘年会にて。 私の持込みワイン。

優しく甘い香り。スッキリ切れてる。渋味で締まる

ラ カステッラーダのビアンコ2009年。 長期間の醸しで、美味しいオレンジワインに仕上げている。 透き通ったオレンジ色、目を和ませる外観。 金柑、柿、ドライハーブの心地好い香り。 流速のユッタリとした凝縮感のある口当たり。ユーカリのようなフレーバーが抜け、バランス感の高い味わいを楽しめる♪ ピノグリにソーヴィニヨン、シャルドネ ブレンド。 ずっと飲んでいたい、身体に染み入るナチュラルワインです。

アプリコット、パイナップル、シェリー、バニラ ミネラルが強く、コーヒーのような苦味と香ばしさが強い。 アフターは苦味が長く続く。 4日間マセラシオン vt09

ビアンコ デッラ カステッラーダ イタリアのオレンジ 華やかで美味しい！柔らかい香り。 素晴らしいオレンジワイン！！

行き付けのお店に飾ってあるワイン

シャルドネ、ソーヴィニヨン、フリウラーノ。優しく柔らかな口当たり。とてもナチュラル。黄色いフルーツ、オレンジピール、蜜、紅茶…複雑で長い余韻。