味わい |
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香り |
ワイン名 | La Cappuccina San Brizio |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Garganega (ガルガーネガ) |
スタイル | White Wine |
2021/12/18
カフェハロー 世田谷代田
2018/12/15
(2015)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
昨夜のワイン 仕事の飲み会の後の一人二次会…いつものお店で、静かにゆっくり飲みたかったのですが、団体さんが居酒屋並みのボリュームで富山弁丸出しの会話…明日も仕事なのと興醒めしたので、早々に退散しました(苦笑) ワインウェイブ社 西川兄貴セレクトのイタリア ヴェネト州のガルガネガ100%のソアーヴェ…冷えた状態の樽香の効いた味わいもなかなか斬新でしたが、温度が上がって樽香が和らいだ熟れた果実の味わいと香りも、魅力的でした! ピクルスや地元黒部産の山羊のチーズと、美味しくいただきました❤️(^ー^)
2017/02/23
職場の仲良しの友達とランチ✨✨② 2杯目はガルガネーゼ 濃い目な黄色…香りはオレンジ系 低温調理した柔らかな鰆に添えてある柑橘のソースが絶妙にマリアージュしました‼️ 次に出てきた蕪のスープ‼️ 心を掴まれましたね(о´∀`о) 優しい味の中にも、蕪をオイルで揚げてる香ばしい香りが後から追いかけてきます✨ パスタは…トマトベースな定番を3つの中から選びました。 ん!普通に美味しいです(^.^)笑笑
2016/08/10
『ソアーヴェの会』の4本目…前の3本はステンレスタンクで、この後の3本は樽熟成ですが、コレはあんまり強く樽を感じなくて、樽樽したのが苦手な私には、香りも味わいもちょうど良い一本でした! 料理は、バッカラマンテカートととうもろこしのキッシュでした♪
2014/04/15
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
朝から素敵な香りに包まれました。
2022/07/08
2022/05/14
2021/12/22
2021/12/20
2021/12/10
2018/12/24
2018/11/15
(2016)
2018/08/08
2018/01/11
2016/09/11
(2014)
2013/12/20
(2001)