La Cabotte Côtes du Rhône Colline Rouge
ラ・カボット コート・デュ・ローヌ コリーヌ ルージュ

美味しかった@ユニオン

ラ・カボット コート・デュ・ローヌ コリーヌ ルージュ 2021 ジビエ＋ローヌワイン 若すぎるかなと思ったけどかなり飲みやすい。 ジビエにも負けてない。 ものによってはちょっと弱いけど。 こちらはジュースっぽくてスイスイいけちゃう

香りブルーベリージャム、プラム、濃い黒果実の香り。 良い香りだぞ〜。 でも飲むと拍子抜け。 糖度が少ない、果実感がないからスカスカしたワインに感じる。

この日の前日、土曜日にイタリア語の授業へ。 少し天気の話なんかしてると、 そういえば…。 と、ナポリ人のＰ君が急にニコニコして言い出す。 ーなになに？ 知ってる？今年の花粉情報。 ー…なにその嬉しそうな顔。 今年って、量も多いし始まるの早いんだって。 ー…知ってるし。だから何よ。 キミこれから大変だよね、コロナもあるのに花粉も…だって。ウフフフフ♬ …なんやコイツ…。 普段、超がつく真面目なこのナポリ人のアクな部分を垣間見る。 Ｐだって日本長いんやから、そのうち花粉で悩むようになるわ、きっと。（Ｐ君とは上京（?）同期である）いや、そうであれ。 そうかなぁ。 でもそういえばね、日本に来たばっかりの時、みんながしてるマスクがすごく不自然で不思議だったんだけどね。 今は、たとえばご飯食べにいってお会計の時にね、マスク外したままなことに気がついて、焦ってちょっとパニックになったんですよ（急に敬語）。 コロナのこともあるけど、今はマスクしてる方が安心するし、無いと口の周りが不安。 やっぱり真面目（笑）。 んで、連休の中日も家飲みです。 ラ　カボット　 コート　デュ　ローヌ　ルージュ　 グルナッシュ 50% / シラー 42% / カリニャン 8% 色は濃く不透明な赤紫。 香りはもう、ブラックベリー 口入れがすごくスムーズでツルッと入ってくる。凝縮感のある黒果実の香ばしく濃厚な果実味と、ブラックチェリーのような酸味のある後味。スパイシーな香りと少しのタンニン。 だんだん上澄みっぽく澄んだ感じになってきて、甘みも凝縮されたものから濾過されたみたいな透明な感じへ。綺麗な渋みと上品な苦み。 ローヌっておおらかで、ものによっては野暮ったいイメージがあるけど、コレはすごく綺麗な感じ。 なんか鼻の話題続くけど、嫌やなぁ花粉。 「香りがとれない細い鼻」がさらに機能低下するってことやろ…。 薬を飲むと寝落ちするし、どうしたら良いのだ。 あ、スンマセン、そんなことよりポスト進めろと…(-_-)

こちらは横田さんチョイスのローヌ。 ローヌは自分では選ばないので、こういう機会は結構貴重。 そこまでローヌローヌしてなくて、スッと入ってくる綺麗めのローヌでした。結構好きになれるタイプのローヌ。

¥2,200 アルコールの香りを強く感じる。渋くない。試飲したときはもう少しシルキーな気がした。明日の味に期待。

誕生日の食事に来た店にて。アタックは優しいけど、余韻割としっかりしてる。

記録

久しぶりのコート・デュ・ローヌ。 色は濃いガーネット。 色とは裏腹に優しいタンニン、軽い果実味。 14％ですが、アルコールはあまり感じられません。 飲みやすく、親しみやすい味わいのローヌです。 シラーのニュアンスは強く感じられますが、ガルナッチャは言われてみればああ、そうかな？という感じですw 二千円台前半の価格ですが、コスパに優れた、お買い得のワインと思います。

和食屋さんで頂きました。軽めの赤ですね〜。

柔らかでジューシーな果実味と柔らかさ

マズイのも残しとかんとね。

ドライストロベリーみたいな果実味！

昼下がりにぴったりのまったりさ

フランス コート・デュ・ローヌ シラーとグルナッシュ ボージョレみたいな軽さ 樽感 ずっしりベリーの煮詰めた感？

フランス コート・デュ・ローヌ グルナッシュ、シラー

シラー

肉女子会① これ、美味しかったなー。

フランス コート・デュ・ローヌ グルナッシュ、シラー 、サンソー、カリニャン こんだけ混ざるとわかんちん…(^_^;) 酸味は穏やかスパイス感あり

コート・デュ・ローヌ ピノ・ノワールをもう少ししっかりさせた感じ 口切りはしっかリワンパク坊主、でもすぐにへたれ、それから酸味が立ってくる

赤ワイン。甘い香りはあまり無く、ステンレス樽らしいが樽感有り(ステンレス樽がよくわかっていない)。甘過ぎないスイーツみたいな感じ。渋みもあるが飲みやすい。

女子新年会ラスト〜 豚、牛、鳥の三種盛りに合わせて。 ミディアムワインで、ちと、さっぱり目の赤。 今回の女子会。サクッと飲みましょうが、目標？でしたけど、私たちより後に入店したグループの方が先に帰って行きました。飲んでたのかな？サクッとって何？（笑）

渋みも酸味も少なくあまい！ 柔らかい口当たりでスイスイ飲んでしまう。。 とても飲みやすい赤です。 フッとパンの香りがする！

ビオディナミって書いてあるので、そんなに濃く無いかなと思ったら、しっかり濃い系のローヌでした（浅はか)しかも写真あべこべで貼ってしまった…。 分かって飲む分には、申し分の無い美味しいローヌです。

メモとして。カヨゥにて。