L'Excellence du Ch. Le Castellot Montravel
レクセランス シャトー・ル・カステロ モンラヴェル

かなり久しぶりにボルドーのこちらはL'Excellence du Ch. Le Castellot Montravel 2010になります。ボトルに「In Monte Revelationem」という文字が型取られてました。 ボルドーワインですが、都合によりブルゴーニュグラスで…でもそれは自由ですよね(笑) とても熟成を感じる香り。カシスやドライプルーンと久しぶりの枯れ葉のニュアンス。あぁ、何だか懐かしさを感じる芳香です☆ 頂いてみると、酸味は穏やかめでタンニンも十分にら溶け込んでます。熟した果実味を感じますが、それでもジューシーさはあって、鼻から抜けるドライフラワー感が心地良く、余韻は長めです。 そんな感じのワイン。

コルクの底がいい香り いつものデイリーワインより熟成を感じます バランスよい味わい

熟成された黒果実やバニラの甘みを纏った華やかな香り、インクのようなコクも感じる 落ち着いた美味さがふんだんに、ヴィロードのようなタンニン、滑らかな酸味 薄く長い余韻も魅力的 ビックカメラにて購入

まだタンニンを感じるのでもう少し熟成しても美味しくなりそう。

レクセランスデュシャトールカステロ(仏) 黒ベリーに少しキノコの様な湿った香り。タンニン全開の口当たり。酸味のバランスがよく、ほんのりスパイシーな果実味を感じる辛口。アタックの強いタンニンが最後まで続くが、酸味も果実味も控えめなので浅い印象。余韻も渋みは強く残るが全体的な骨格は細め。八角のようなスパイシーさを最後に感じる。

新セラー購入後、旧セラー直っちゃった…