L'Armangia Piemonte Albarossa Macchiaferro

スルスル系！

ラルマンジャのマッキアフェッロ・ピエモンテ・アルバロッサ。 アルバロッサという品種で造られたピエモンテ州のワイン。アルバロッサはバルベーラとネッビオーロの交配種…と長年思われていたようですが、DNA鑑定の結果、ネッビオーロではなくアルデッシュのシャトゥスとバルベーラとの交配だったことが最近分かったそうです。 濃厚な黒紫色。樽が暴れているので抜栓後1～2時間は待つ必要あり。スミレ、カシス、プラム、鉛筆。ピエモンテっぽいというよりはボルドーっぽい。 フレッシュで瑞々しい味わいですが、タンニンが強烈で引き締まっています。1日目は濃厚でボルドーやトスカーナを思わせるものでしたが、時間を置くとピエモンテらしくなってきます。アルバロッサ、スターになれる可能性を秘めた品種ではないでしょうか。 年末は忘年会→二日酔いのループであまりワイン飲めず(^_^;) 高田馬場「野方ホープ」で深夜3時過ぎにラーメン食べました。

イタリア固有種探訪シリーズその90 アルバロッサ(Albarossa) VIVC

勉強合間のイタリアワイン。 アルバロッサ、ネッビオーロとバルベーラの交配です。力強い。

行きつけで！ウマイ！