Kusuda Martinborough Pinot Noir
クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール

「長く続ける極意は 　　のらりくらり　 　　　やることです。 　一旦　止めることで 　　かえって 　　　長く続くケースも〜」 　　　　　- 中野　信子-

更にグラスで凄いワインを。 クスダ マーティンボロ ピノノワール 2016年！ ラズベリーやフランボワーズに、ブラックベリーやチェリー、すみれの華やかな香り。ミントは控えめで、少し出汁。 まだフレッシュな果実の味わいに、ミネラルがしっかり寄り添うエレガントなワイン。 翌日からのグラスワインのラインナップをパワーアップさせて帰って参りました。

六本木の巨匠のお店でランチ。 赤は頼もうと思っていたものが無くなっていたので、飲んだことがなかったNZのクスダを。白でフルボトルを頼んでいたので、赤はハーフが良かったのですが、選択肢がなかったので赤もフルボトルでのオーダーになってしまいました> < 香りはキレイなスミレやバラで華やかなブルゴーニュ。 ほんのり出汁の旨味の香りも乗っていて、ソムリエさんが「DRCぽい」と言っていた感じはこういった部分かなと納得できました。味わいはまだまだ若いのもあるからか、赤果実系のチャーミングなキャンディ感。ただアメリカや昨今のブルゴーニュようにアルコール感が強くないので軽やかで非常に飲みやすいです。 「ブルゴーニュぽい」というのは、新大陸側が旧大陸を意識して造っているイメージでしたが、昨今は気候の影響なのか、本家のワインの味わいがだいぶニューワールドに寄って来ていると感じるようになった気がします。 柔らかい鳩のお肉によく合って、素晴らしい時間を過ごせました＾＾ さすがに2人でランチでフルボトル2本オーダーなので、2本とも持ち帰りで、家でもゆっくり素晴らしいワイン達を楽しむことができました～

Kusuda Martinborough Pinot Noir 2010 クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール この日はO夫妻の35周年の結婚記念日にお邪魔しました。 最後の4本目は私の持ち込み。 この日のお昼頃アンジェさんに伺って抜栓した上にデキャンタージュさせていただきました。 (･_･; やっぱり美味しいです。 ヴォーヌ・ロマネのクリュクラスのワインを感じます。 薔薇の香り⁇熟成した上質で繊細そして勁いタンニン。酸も美しい。 高度の高い素晴らしい畑でよく熟成した葡萄を醸したワイン⁈ '08の繊細にして力強い香りと味、'09の強烈な剛さとまた違って'10はしんなり勁い⁇ それぞれヴィンテージの違いを感じます。 O様リクエストの羊のロースト。 繊細な火の入れ方と味付け‼︎ クスダにもカミュのシャルムにもそれぞれペアリングします。美味しいです。 最後のデザートまで堪能させて頂きました。 そしてめちゃくちゃ(な⁇)おしゃべりも楽しめる楽し会食でした♡ 35年目の結婚記念日にお誘いいただきありがとうございました。 今日も美味しゅうございました。 （^人^）

本日の一本 クスダ　ワインズ マーティンボロー　ピノ　ノワール　2014 2月1日

Kusuda Martinborough Pinot Noir 2009 クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール この日は、『イルリ会分会・山形　瀧波温泉へ！シンチェリータの原田シェフに会いに行こう！』です。 宿に着いてすぐにソムリエさんに抜栓をお願いしておきました。 美味しいです。 すごくチカラ‼︎ ヴォーヌ・ロマネ的？DRC的？ 今までいただいてきた'08に比べても厚すぎる⁈と思いアルコール度数を見ると14.5%⁇ なるほど。 最後まで香りも味わいも落ちませんでした。

クスダ・ワインズ・ピノ・ノワール・マーティンボロー2013年を頂きました。 リピートになりますが、今や超入手困難な楠田さんのワイン。昔奇跡的にこの2013年を何本か購入できる機会に恵まれました。 全体的にオレンジ掛かったルビー色。 透明感のある綺麗な赤果実にアースや少しアニマル、スパイスやスミレなどが香ります。 購入当初に感じた重みや雑味が抜けた綺麗な果実味で、とても良いストラクチャーの果実味は、程よいスパイスや熟成ブーケとのバランス感が秀悦。余韻も長くとても良い熟成感です。 翌日も美しい果実味とフラワリーなアロマに包まれ、非常に満足感の高いブルゴーニュ・ワインの様なピノ・ノワールでした。

Kusuda Martinborough Pinot Noir 2008 クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール

夜の宇田川町3杯目。

神戸の薪焼き料理の名店に初訪問 ♪ クスダ ピノ ノワール 2016 酸っぱいピノとは全く異なり、とてもエレガントな 味わい (*˘︶˘*).｡.:*♡

赤はずっと飲んでみたかったクスダさんのピノをグラスで。 19年なので若い〜ブルピノっぽくもあり、日本の美味しいピノっぽいニュアンスがあります。キュートでチャーミング(*ฅ́˘ฅ̀*)♡︎

ｰ 新潟 偉人 シリーズ ｰ 「麻雀で 負けないコツ ？ それは、勝つまで 止めない ことだね 」 ｰ ジャイアント 馬場 ｰ

クスダワインズ マーティンボロー　ピノノワール　2008 無双網漁の鴨肉食べたい会　4/10 赤ワイン2本目はサルルさんより、ブラインドで提供されました。 香り、味わいともとても上質なブルゴーニュ。持ち込まれたのがサルルさんだしこれはもうブルゴーニュで決まりでしょう！？飲んだ感じから一番近いのはヴォーヌロマネ？？かと思いきや、なんとNZピノでした！！ 気持ち良く騙されたので清々しいです笑。 とても美味しいクスダのピノノワール、素晴らしい一本でした！

無双網猟の鴨食べたい会♡4 メチャ美味しい鴨とワインを楽しもう〜 おっと！ ここでサルルさんが銀紙にマキマキされた 謎のボトルからワインを注いでくださいました！ わぁ〜良い香り〜 ピノ・ノワールって事ですよね？ もう後はわかんないカモ〜 正解は！ クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール　2008 あ〜っこちらはいただいた事あるです〜 なんとなく懐かしい思いがしたのは そのせいだったのでしょうか？ 深蒸しの紅茶や赤薔薇 草原をふきわたる心地よい風 サルルさんとchambertin89さんは 朝早くからおいでいただき会場入りして 抜栓やグラスセッティングなど 事前の準備を念入りにしてくださいました♪ ありがとうございましたペコー

【無双網猟の鴨食べたい会♥️】その4 何が出るかわからない月例会と違って、オフ会は事前にどんなワインが揃うか、わかるので、事前にリサーチしてタイトルとショップ情報は書いておくのですが、ゆーも様のサービス精神でお持ち込みが増えて順番が違ってきた事とaiaisarusaru様がブラインドを仕掛けてきたので大分予定が変わりました。 用意していたワインリストも訂正しないと(笑) リジェ・ベレールのニュイ・サン・ジョルジュに続いてaiaisarusaru 様がサービスを開始。 アルミホイルに包まれたボトルですが、テイスティングする前に、ピノ・ノワールであろう事はほぼ確実と予想しました(笑) ヴィンテージは多分、2007か2008。 2006あたりの可能性もあります。 先程のNSG と似たような色合いですが、こちらの方がやや透明感があり、赤みも強めなので、2012よりは古そうな印象。 香りからはやはりピノ・ノワールで2012よりは古そうな熟成香。 やはりブルゴーニュかなぁ。 ジュヴレ、モレ、ニュイ、ヴージョではなさそうな。 コート・ド・ボーヌでもなさそうなので、シャンボールかヴォーヌ・ロマネ。 ヴォーヌ・ロマネの妖艶さはあまり感じないものの、シャンボールの清冽さとも違う気がして、消去法でヴォーヌ・ロマネ！ と言いそうになりましたが、お隣から「ヴォーヌ・ロマネ」との声が上がり、言葉を飲み込みます。 クスダ・ワインズ　2008マーティンボロ・ピノ・ノワール 言葉を飲み込んで良かった(笑) 品種、ヴィンテージは当たり(というか人を見て予想しただけですけど(笑))でしたが、aiaisarusaru様が評価されてよく飲まれているこちらを失念していました。 3年前の月例会でも飲ませていただいていました。 その時のコメントは 「10年以上経っていますが、まだ赤みがあります。 艶、深みのあるルビーレッド。 熟成したピノ・ノワールの香り、素晴らしいですね。 味わいもしっかりしていてブラインドだったらブルゴーニュのプルミエ・クリュ、グラン・クリュクラスと答えると思います。 承知の上で飲みましたのでブルゴーニュとの違いも多少感じましたが、ニューワールドのピノ・ノワールでここまでブルゴーニュと似ていると感じたのは初めてでした。」 うーん、学習能力が足りませんね(笑) 【生産者のコメント】 ロマネ・コンティに代表される最高の赤ワインを造るブドウ品種の一つ、ピノ・ノワール。 それは、私、楠田浩之が最も好きな赤ブドウ品種です。 そのピノ・ノワールで世界を「あっ」と言わせるようなワインを造るのが私の夢なのです。そのために、2001年5月、ピノ・ノワールの栽培に適した土地として評価が高いニュージーランドに家族と共に移住しました。「KUSUDA WINES」のピノ・ノワールにご期待ください。

テクスチャがキラッキラッで艷やか。野暮ったさは綺麗に削ぎ落としてピュアな液体。（暑さはある味）将来が楽しみ。

美味しいけどなー

チャーミング

本日の一本。 クスダワインズ　クスダ　ピノノワール　2014。 先日のノンちゃんに連鎖。 久しぶりに無性に飲みたくなってしまった(^◇^;) 淡いながらもやや熟成を感じさせる色調。 香りは軽やかでチェリーやフランボワーズにスミレやバラのお花。ニュージーランドを主張するような軽やかなハーブ感。酸は控えめ。 滑らかで透明感のあるチャーミングな一本。 癒し系ですね。

チャーミングな印象。

6本購入の4本目。　2年前に飲んだ時はぼやけた感じで期待未満でしたが、今日は最初から凝縮された果実味とブランデーを思わせるアルコールが感じられ、まさに飲み頃。3本早く飲み過ぎていたことがよくわかり後悔。

ニュージーっぽい土っが他のヴィンテージより強く感じられて、いかにもな感じがすこし気になる。寝かせると落ち着くのかな？ 以前は値段と味のバランスも良かった気がするが、最近は南アやドイツ、スイスが優秀すぎて…

赤をお願いして、NZクスダさんのピノ 可憐な果実実、冷涼感もあり美味しいです。

NZのクスダさん初めて飲みました。 まさにブルゴーニュを飲んでるかのようにチャーミングで美味しかったです。

フルーツの香りは程々にハーブ、キノコ、腐葉土など複雑。 明るい華やかさはなくやや陰鬱で、しっとりとした感じ。 都会的な洗練された良さではなく、もっと泥臭いような。なんというか言葉では伝えづらい良さがある。表現力が足りない。 かなり苦労された年だとお聞きしましたが、その中での良さみたいなものが詰まっていて好き。 多分熟成ポテンシャルはそんななくて今飲んでいいと思う。でももっと違う季節に飲むべきだった。 vt18

そしてこのワイン。 もう6杯目？ 何処か？ドメーヌ・タカヒコに通じるものがある。

神戸の素敵なワインバーにて おまけでいただいたクスダさんのピノノワール 2014年。入手困難ワイン、しかもこのヴィンテージはなかなか見つからないというレアなお宝ワイン。ソムリエさまに感謝。 エレガントで滑らか、優しいながらもふくよかなベリーとフランボワーズ。香りもすばらしかったです。

美味しいニュージーランドのピノ。

Kusuda Martinborough Pinot Noir 2008 クスダ マーティンボロ ピノ・ノワール クスクスクスのクスクスクス？ 楠田ワインのその3 これは、美味しいです。 リースリングもシラーも美味しいですが、クスダのピノ・ノワールは、すごいです。 赤と黒の果実の香り、熟成したピノらしい土、森。 緻密で力強い構成。 ずっと呑んでいたい、幸せなワイン。

ニュージーの土臭さは若干あるけど、そんなに強くはなくエレガント。2日目にはオ　落ちるから16と比較すると若干弱いけど、十分に美味しい。 下手な村名じゃ比較にならないクオリティー。