Kuenhof Kaiton Südtirol Eisacktaler Riesling
クーエンホフ カイトン スッドティロル・アイザックターラー リースリング

ニチニチでいただいたアルザスのリースリング

クエンホフ・ピーター・ブリガー　ズュートチロル・アイザックターラー　リースリング・カイトン2020 輸入元のHPに品種はリースリング・レナーノと記載 リースリングと違うのかと思ったら、別名とのこと。 イタリア最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州のリースリング 色調は透明感のある薄いライムイエロー 香りは爽やかで、やや南国っぽさのある柑橘系 爽やかでサッパリとした印象 味わいはフレッシュさのあるすっぱい酸味 わずかに感じられる苦味が味を引き締めている(気がする)。 抜栓直後、ワイン単独で頂いている時には甘味も感じられる。 余韻は短め。 全体的に柑橘系にある様な酸味が特徴的 お昼に抜栓して、夕食時も続けていただきましたが、全体を通して美味しかったです。 イタリアだとカジュアルな感じを想像してしまいがちでしたが、とてもよく作り込まれいるワインに職人気質を感じ感動しました。

クエンホフ　ピータープリガー リースリング　カイトン　2019 イタリア最北のトレンティーノ・アルト・アディジェ州、世界遺産であるドロミテ山塊から連なる山岳地帯にあるワイナリー。オーストリー、スイス国境に隣接していて文化圏的にはほとんどドイツ。 作っているワインもシルヴァーナーにゲヴェルツ、フェルトリーナーにリースリングとドイツ系品種ばかり、更に言うと公用語もドイツ語で道路標識もドイツ式、でも走っている車はイタリア車笑 この南チロルで筆頭クラスで評価の高いクエンホフのリースリングをいただきます！ ちいさな白い花と蜜、ほのかに灯油っぽいペトロール香？が混じります。 密度感がありながら透明感もある液体、しっかりとしていつつ柔らかで心地よい甘みにたっぷりとした酸味が口腔に染み渡ります。 一口口に含んだ瞬間感じる質の高さ、そして何より非常に美味！！酸味はたっぷりありますが、ドイツワインほど鋭さは感じず、ややマイルドに感じるのはイタリアワインだから？でしょうか、ドイツ・イタリアのハイブリッドなワイン、ドイツ系品種が嫌いでなければかなりおすすめできるクエンホフでした！

ブリッカで。すっきり白。

シトラスやアニス、ハーブの香り。まろやかな酸と生き生きとしたミネラル。

帰省中に友人らとしたワイン会で出たものの、タイミングが合わず僕だけ飲めなかった1本をお土産に頂いたので、家でゆっくり味わってみました。 このワインの情報が何もないのと、全く予備知識のない地域のワインのようなので何も考えずに飲めて良いですね^ ^ エチケットの文字的にドイツでしょうか？品種がリースリングであることだけが分かります（笑） ルモワンヌのローヌのような、ビニールというかカラシというか、ほのかにツンと鼻を刺激する第一波。続けて第二波はマスカットのような甘くフルーティーな香り。口に含むと、舌の両サイドをキューっと締め付ける甘酸っぱいジューシーな液体。 後味には少し苦味が残り、香りの割にスッキリ系です。ローヌとは対極な感じです。 香りから飲み口はかなり3.5点なのですが、後味のイガイガ感があまり好みではなく、3.0か… ちゃんとドイツ（ドイツなのか？笑）のワインを飲んだことないですが、美味しかったです。いくらくらいなんだろう… あまりに情報がなさ過ぎて、紐付けに期待…（笑） 紐付け見たらまさかのイタリア（笑） イタリア語て、こんな文字でしたっけ？！無知をアピールしてしまいました…

リースリングなのにシャープ！

海と観覧車と花見ワイン！！ 北イタリア アルト アディジェのクーエンホフ カイトン リースリング2013年 やや緑がかった色合いに少しの微発泡 リースリングのペトロールもありますが優しめ その後に青リンゴのフレッシュな香り♪ 味わいは適度なボリュームに北らしいキレイな酸味で飲んでいて心地良く癒されますね(^^) のりマヨたこ焼きにも合います！ あっ、日本一低い山にも登頂成功しました〜笑

スッドゥチロル・アイザックタレール・リースリング・カイトン[2015] クエンホフ・ピーター・プリガー Sudtirol Eisacktaler Riesling - Kaiton 2015 Kuenhof Peter-Pliger ごく僅かに緑がかった淡黄色。 中程度の粘性。 少しだけ濁っている。 少し厚めのディスク。 青みがあって爽やかで ソーヴィニヨンブランを疑うような 香り。 アタックが強め。 青リンゴやマスカットのような 果実味。 微炭酸が舌を刺激する。 フィニッシュはやや長めで 特に酸が長く細く残る。

＠神谷町 イタリアン ダ オルモ 素晴らしい料理と素晴らしいペアリングワイン

アルト・アディジェのリースリング。ペトロール香も感じられますが、軽い印象。

リースリングワインです ややスイートで癖の少ない飲みやすい白ワインです

イタリアワインだけど、ドイツ語表示。 あまやかでかじつみがあり、まさかのリースリング。

レオーニクリスマスディナーでのペアリング 平目とグレープフルーツと共に

チーマディラーパ カレイ @クイントカント

ガンベロロッソ3グラス。リースリング種。淡い黄色。オイリーな第一印象。独特な香り。甘さよりも凝縮感。スッキリした果実味。全然リースリングっぽくないところが凄い。

試飲 ペトロール香は抑え気味。すっきり。