味わい |
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香り |
ワイン名 | Krásná Hora Ruby 2021 |
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生産地 | Czech Republic |
生産者 | |
品種 | Zweigelt (ツヴァイゲルト), Pinot Noir (ピノ・ノワール), St. Laurent (ザンクト・ラウレント), Dornfelder (ドルンフェルダー), Blaufränkisch (ブラウフレンキッシュ) |
スタイル | Red Wine |
2024/03/25
(2021)
ナチュラルワイン飲み放題 チェコのワインだったのですね。 ジャケ買いみたいな感じでセレクトしました。 ツヴァイとピノノワール 余市パスツグランっぽいセパージュ(笑) 飲みやすい美味しい赤でした。 また飲みたいです。
2022/07/31
(2021)
公園バル飲み 下 クラスナ・オラ ルビー 2021 チェコの赤 クラスナオラ ルビー2021 70%(ツヴァイゲルトとピノノ ワール)は古木樽で熟成。30%(ドルンフェルダー20%、サンローラン10%、ブラウフレンキッシュ10%)はステンレスタンクで熟成。熟成は澱と一緒に4カ月。ブ レンドし、2000Lの大きな木樽で1カ月から2カ月ほど熟成。その後、ノンフィルターでボトリング。 なーんてことはどーでもよくって とにかく外で夕暮れナチュールな赤ワイン もうこれ以上の幸せはないから〜 出店しているお店は どれも美味しそうなメニューで 迷いに迷った結果のお供 ロティサリーチキン おでんキムパ ↑おでん=さつま揚げ、が入ったキムパでした! 造り手さんについてHPから以下コピペ 元々、ITプログラミングの電気技術系の学校に通っていたが11年ほど前から伯父のセラーや畑で手伝いを始め、そこで働き始める。 フランス、オーストリア、イタリアに行き実戦でワイン醸造や、醸造家としての知識学んだ。 ひいおじいさんの0.5haのぶどう園を代々継ぎ、今では15haのぶどう園。 Krasna horaは美しい丘または、美しい山という意味。ワイナリーの後ろにMonte Pulchraというラテン語で美しい山と意味がある山があるのでそこからワイナリーの名前をとった。 カジュアルで、低アルコールで、飲みやすワインを造っている。 ラベルに描かれている人やグラフィックはチェコの有名なアーティストであり、ミュージシャンでもある、Jaromir99 (Jaromir Svejdik)による物。 賞を受賞したりお金持ちになることが目的ではなく完璧なバランスの土壌を維持することを目標とする。 持続可能な仕事を続け、ビオデナミ認証を取得し、ワイナリーを成長させたい。 2021としては初紐ちゃん