味わい |
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香り |
ワイン名 | Kobe Winery Bénédiction Blanc |
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生産地 | Japan > Hyogo |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/01/10
(2017)
神戸農政公社のベネディクシオン・ブラン2017 白い天の恵み。 ほのかに橙色がかったイエロー、輝きがあります。粘性はやや控えめ。 洋ナシや白桃、黄桃、そこにべっ甲飴のようなやわらかな甘さを感じる香り、それに石灰と、ほのかな樹脂とバターが重厚さを与えています。熟成感を感じる良い香り。 アタックやや強め。 ソフトな甘さがあり、口中に焦がしバターのような香ばしい香りが広がり、同時に爽やかな酸が引き締めてくれます。余韻に心地よい苦味。 10年ほど熟成させた村名格ブルシャルのような印象。 アルコール12%と低めなのも、クリアに熟成された感じをよく引き出しているように思います。 先ほどいただいたルイ・ジャドのムルソーはフレッシュでしたが、こちらはよく熟成された感が出ていて好対照です。おいしいです。 ルージュの方もなかなかおいしかったのですが、こちらのほうが自分好みです。
2021/03/14
(2015)
価格:2,189円(ボトル / ショップ)
色は結構濃いめで果実実豊か。樽香は弱めでした。
2020/04/05
(2017)
神戸/シャルドネ
2019/07/08
口当たりスッキリの甘い香り。色は薄い黄色。適度な酸味。
2018/05/31
(2016)
香りがよくフルーティーですが、飲んだあとさらっと…段々印象が変わりなんとも不思議な感じ。
2018/02/12
(2015)
日本のシャルドネ。 今までの日本の中では、かなり好みかな。樽感が軽く絶妙。見事❗
2017/04/26
たるたる杯後の持ち込みワイン~
2016/12/09
(2009)
神戸ワイン 今日の3つのグラスの中でこちらが1番味わい深かったです。 日本ワイン いいですね
2016/10/27
うーん…。 コスパ悪いかも。
2016/10/13
9月のまとめてアップップ♪ 美しい黄金色に甘すぎない密やかな酸味が美味しかった~☆お誕生日に友人から頂いたスガハラの小物入れ、素敵~♪ありがとう~♪
2016/09/16
わりと甘めで飲みやすし 冷やすともっとよさげ
2015/10/25
久しぶりのシャルドネ
2015/05/30
神戸ワイナリー自慢のシャルドネ。厚みはないが、美しい余韻が魅力。ラジオでも紹介されました。 https://www.facebook.com/t.winestory?ref=bookmarks
2014/09/03
(2011)
なぎのさんの言った通りだ^o^白全然違いますね^o^ シュールリー製法で、いい感じに、渋みあって、コクあるけど、アッサリしてて、ウマイ!です(^O^)なるほど神戸ワインは、白かぁ(^O^)
2014/07/31
(2012)
7/27 神戸ワイナリー訪問。 知らない間にこんな素敵なエチケットのワインも出されていたんですね~ BBQにはピッタリのスッキリ軽め。
2023/10/31
2023/05/21
(2020)
2021/01/11
(2012)
2018/09/16
(2016)
2018/08/09
(2015)
2018/03/04
(2014)
2018/02/14
2017/05/12
(2015)
2017/02/25
2016/12/30
(2014)
2016/06/05
(2014)
2016/05/06
2016/03/05
2015/03/09
(2012)
2014/09/11
(2012)