味わい |
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香り |
ワイン名 | Kloster Eberbach Steinberger Riesling |
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生産地 | Germany > Rheingau |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2023/10/21
単体では美味しい。で、甘い感もあるから…いなり寿司に当ててみたが。ビミョー。かなりいけるかと思ったのに…。難しいね。
2023/06/15
(2017)
ドイツの甘めの白ワイン。美味しい! 最近甘い白ワインにハマっている。 でも最近飲んだ中で一番。また飲もう。
2021/06/19
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
レモン、オレンジの香り ドイツワインらしいレンガっぽい?セメントっぽい香り まさにレモンイエロー 輝きととろみがある フルーティで酸味もありつつ、穏やかな甘さと爽やかさ スッキリとじんわりと染み込む レモネードから酸味をうまく抜いて綺麗に仕上げたような雰囲気 美味しい 甘さとして重過ぎず軽すぎず、個人的にはこれぐらいが食後ワインとしてはちょうど良いかも やや甘口ワイン(☆3.2)
2021/02/27
(2012)
価格:2,640円(ボトル / ショップ)
ドイツらしいリースリングの甘口白ワイン。 ボトルの形に惹かれて購入。 ほのかにハーブのような香りする程度。 ボトルのスタイリッシュとは裏腹に、豊潤で甘口まろやかな味わいが意外。 ぶどうの味がしっかりと感じられ、しばらく口に残る。
2021/01/20
(2018)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ワイン&ワインセラー セラー専科で 1848円 薄いゴールド。 リースリング独特の香りがふわ〜。 口に含んだら最初にパインを齧ったようなきゅっとした酸味、微かにピリッとした刺激、 そしてフルーティな甘味、 最後はまた柔らかな酸味が甘みを攫っていくから甘ったるくない。 美味しい。 好み♪
2020/06/08
(1973)
こちらStaatsweingüterのドイツに5つあるオルツタイルラーゲの一つSteinbergのQbAのリースリング。 さすがに1973のQbAは死んでるだろうと思ったのですが素晴らしいワインでした。やはり畑って大事ですね。 焦げたカラメルのような香りやコーヒーの香り。先日飲んだ同じくオルツタイルラーゲScharzhofbergとは全く違うタイプの素晴らしいワイン。 人生で一番美味しいQbAでした。味にもしっかりとした凝縮感がありアルコールの抜けた間抜けな味もしない。もちろんQbAなのでドイツワインの強みの高貴な甘さはないのですが、熟成の極みにいました。 ちなみに同じSteinbergのヴィンテージ違いのカビネットも飲んだのでまたアップします! 写真のピザみたいなやつはフラムクーヘンというドイツのクリスピー生地のような軽いピザです。つまみや軽食にも合う美味しい料理です。
2020/05/05
(2017)
甘口Riesling 飲みやすいです。
2019/09/03
適度な甘さと適度な酸味がうまく混ざって飲みやすいワインです。 サッパリしてるので食事にピッタリです。 生ハムとかチーズとかはもう少し個性の強いワインの方が良いですが、ちょっとした食事に合わせるワインとしては良いのではないでしょうか。
2018/07/05
(2016)
クロエスター・エーバーバッハ醸造所 1930年まではシトー派の修道院で、ほとんどが今も完全に保存されている。現在はエーデルバッハ修道院醸造所になっている。ラインガウの中枢的な醸造所。 著名な畑を多数所有しているところのリースリング。
2018/07/02
(2011)
シュタインベルガーQbA クロスター・エーデルバッハ 2011
2018/05/16
(2013)
甘酸っぱいアンズのような味わい。最初、想像より甘くて驚いたが、慣れてくると、みずみずしい甘酸っぱさがいい感じ。
2018/02/22
(2005)
琥珀色。 ようやく紹興酒チックな風味が出てきています。 中華料理と。
2018/01/08
(2014)
キレの良い甘さと、芳醇な香り。ついつい飲み過ぎてしまう。
2017/09/09
クロスター・エバーバッハ シュタインベルガー リースリング2012。フルーティーなジュースのようなリースリングワイン。デザートワインに合いそう。
2017/08/13
(2013)
わが家のハウスワイン。 このヴィンテージは、 まだまだフレッシュで、 熟成感はまだないです。 もう少し待ちたい。 今日は、餃子と。
2017/06/16
(2016)
フルーティな甘口。酸が豊かなのでスッキリ感が心地よい。 生のフルーツ感もあるのだが、シロップ漬けフルーツの感じもある。 完全に好みの問題なので、美味しいとかオススメとか、その手の感想は全くあてにならない種類のワイン。 けれども個人的にはアリ。フランジアの白をとてつもなく上質にしたような印象。そして、ワインは苦手と言う方にお勧めしたいチョイスの1つでもある。
2017/05/17
(2014)
シュタインベルガー
2016/04/24
(2014)
甘口リースリング
2015/10/25
(2013)
価格:1,800円(ボトル / ショップ)
特徴的な酸味にほんのりと甘い後味でした。うまい。
2015/08/28
(2013)
ドイツのリースリング☆ ペトロール出まくりですぐに分かる。 アルコール度数が低く甘いのでこれもジュース感覚。酸が綺麗で美味しい^^
2015/07/04
(2012)
ラインガウのリースリング。香りもきちんと取れた。ドイツなので甘いです。アルコールももう少しあるかなーと思ったけど8.5とかなり弱め。
2015/06/05
(2012)
我が家のハウスワイン。 今日飲んだのは、一回目の飲みごろだったようで、とても美味しかったです。 色もまだ若々しく、これからも楽しみな年かと思いました。 もちろん餃子と。 中の特上
2015/05/30
(1999)
近所のワインショップで1,732円。香りにガソリンという項目がないのが残念。甘み強めだが、酸も高いので良いバランス。味は梅酒に近いかも。もう少し辛いと尚良い。
2015/04/28
(2012)
シュタインベルガー、懐かしい味♪ 思い入れのあるワインの一つ( ´ ▽ ` )ノ
2015/03/30
(2012)
甘いワインは、やっぱりダメだー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
2015/01/27
(2012)
猪川比較試飲 灰緑がかった黄。硬質な香。しっかりした酸。スクリューのせいか少し微発泡。口当たり軽く、飲み干すと少し甘みが残り、つい後をひく。
2015/01/01
(2012)
少し甘口な方が好きです。
2014/10/13
(2012)
クロスター・エーベルバッハ シュタインベルガー リースリング。 三宮、エルバージュにて。
2014/03/23
(2012)
さすがエバーバッハ^^
2014/01/19
(2005)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
我が家のハウスワインです。 点心との相性は抜群! 点心には絶対にこのワインです。 月に3-4本は呑みます。上の下