Kimura Cellars Sauvignon Blanc
キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン

3.19

316件

Kimura Cellars Sauvignon Blanc(キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • グレープフルーツ
  • レモン
  • 青リンゴ
  • 白い花
  • パッションフルーツ
  • マスカット
  • ミント
  • パイナップル

基本情報

ワイン名Kimura Cellars Sauvignon Blanc
生産地New Zealand > South Island > Marlborough
生産者
品種Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイルWhite Wine

口コミ316

  • 3.5

    2022/01/12

    フルーティーな香りとフレッシュな酸味。 バランス良く、重厚感があり余韻も長い。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2021/12/31

    (2016)

    2016年ですが素晴らしいSBの香り。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2016)
  • 3.5

    2021/12/25

    (2019)

    価格:700円(ボトル / ショップ)

    クリスマスワイン② NZのキムラ セラーズ ソーヴィニヨンブラン2019 前にも同じものを飲んだことありますが、裏ラベルにあるようにこの19年産から初の自社畑からのリリースのようです SBらしいグレープフルーツやハーブ、草のニュアンス NZ産だと普通は草っぽさがやや強く出たり(自分はワイン飲み始めは分かりやすく好きだったんですが最近強く抽出されたものはあまり好みじゃない)するんですが、こちらはさすが日本人の生産者らしいしっかりした香りながら繊細で落ち着いた雰囲気になってる所がやはり個人的に好きですね♪ 味わいもふくよかな果実味ながら上品な酸とミネラルでバランス良く出来ています 裏ラベルにあるようにこちらのワインはNZのシダの芽の意味である「調和」の象徴 ちょうど相方が午後にオンラインのヨガを受けた際に調和が大事みたいな話があったようでラベルの説明をすると乗り気で聞いてくれました(^^) 料理は作ってくれたメニューにある実家の畑から送ってくれた大根とチーズやハムを使ったクロックムッシュに前日から作って馴染ませておいてくれたトマトカレー味の煮卵に合わせて! こちらの白は赤への繋ぎで一杯ずつの予定が普通にスルスル飲みやすいので自分が三杯は飲み、これもすでに半分以下に(笑) すでになかなかお腹が良い具合に膨れてはきましたが、個人的に好きなリトグリのクリスマスソングを聴いて休憩しつつ赤へ♪

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2021/12/22

    (2016)

    やはり素晴らしい。2016年ですがフレッシュで酸がとても綺麗でした

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2016)
  • 3.0

    2021/11/14

    (2020)

    2020年。やはり安定ですね。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.5

    2021/11/13

    (2021)

    品種 ソービニヨン。産地 ニュージーランド。購入 遅桜@西麻布。ズバリ大好き。NZソービニヨンらしいグリーンノートと切れ味の良い酸味、ほのかなフルーツとバランス最高。木村さんの丁寧な仕事のなせる技か。迷わずお買い上げでした一本も即飲み干し。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2021)
  • 3.5

    2021/07/01

    セラーが壊れてワインが溢れたので開けた。暑い夏に餃子にあわせてさっぱりごくごく。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 4.0

    2020/12/16

    (2020)

    山東シニアソムリエよりプレゼント。 フレッシュで、目が詰まっており、美味。嫁が絶賛。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2020)
  • 3.0

    2020/12/02

    今年のワインだな(^^)南半球縛りね

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2020/10/31

    キムラ セラーズ ソーヴィニョン・ブラン 吹○の天麩羅 ミシュラン2つ星の名店 ランチです。 ソーヴィニョン・ブランが頂きたくて 大将チョイスは此方!お馴染みキムラさんです! 薄いイエロー レモン グレープフルーツ 洋梨 パッションフルーツ ハーブの香りです。 フレッシュな酸味と熟した果実味が 魚介類の天麩羅に合いました。 後は日本酒( *´艸`)

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 4.0

    2020/04/19

    初の自社畑のソーヴィニヨンブラン。NZのソーヴィニヨンブランってやっぱり好き。 やや甘味が感じられる

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2020/04/11

    今宵の〆はキムラのスタンダード18vt

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2020/03/28

    コスパ抜群 NZ木村さん大好き^ ^

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2020/03/22

    (2019)

    広い青空の似合いそうな、野性的で生き生きした酸に、チャーミーな果実味を感じさせてもらえるソーヴィニョンブラン ニュージーランドやオーストラリア独特のユーカリ香りと言われるようなハーブっぽい香りを感じるし、パッションフルーツのような果実味が、ワインビギナーの女性からも好かれそうな雰囲気。 緑豊かな大自然の清々しい風、野生動物も元気いっぱいな姿が目に浮かぶ、そんなソーヴィニョンブランでした。 例の如く想像力豊かという勘違いコメントで場がしらけないことに、周りの人の優しさへの感謝を感じる時間でした❤︎ グリンピースや菜の花、山葵との相性は当然ながら、フルーティなトマトとの相性もよく、辛口で和食を楽しむのにgoodでした。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 4.0

    2020/02/29

    (2019)

    待ち望んだKIMURAのソーヴィニヨンブラン。酸味が強めでグレープフルーツとレモンの中間。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2019/10/03

    (2019)

    ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。華やかな香りで幸せな気分になれます。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2019/09/28

    マールボロ、キムラセラーズ。典型的なソーヴィニヨンブランのハーブの香り。アタックは強め。豊かでまろやかな酸。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 2.5

    2019/07/18

    (2018)

    白桃、イエローグリーン、草原

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2019/07/05

    (2018)

    キムラ セラーズ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2018 先日、八丁堀のレストランへ。 のみきれなかったらお持ち帰りできると聞いて2本目に頼んだワイン。半分くらい残ったのでお持ち帰りしました。 去年、こちらのお店に木村さんがいらっしゃってメーカーズディナーしたそうでサイン入りのボトルでした(^^) 何度かのんだことのあるキムラセラーズ! 柔らかいハーブ香、柑橘類、 さっぱりスルスルのめました。 美味しかったです。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.5

    2019/05/15

    大好きなキムラセラーズ最新の2018 今年も素晴らしい作品ですね

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2019/04/07

    (2018)

    日本人がNZマルボローで作るソーヴィニヨンブラン。青リンゴやグレープフルーツ、トーストのアロマ、優しく酸に飲みやすいバランス。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2019/03/12

    (2013)

    少し厚みのあるSB。さすがです。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2013)
  • 4.0

    2019/02/11

    (2015)

    キムラ セラーズ ワイン会 次は15のSB もうこれはニュージーランドのSBそのもの‼︎ 土地の味わいはこちらがそのものです(^o^) ハーブ香やまろやかな酸味。 こちらが売っていたら即買いでした!

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2015)
  • 3.5

    2019/02/11

    (2018)

    本日はマールボロの木村さんを囲んでワイン会! 先ずはやっぱり18のソーヴィニヨン ブラン 柑橘系の香りと華やかなアロマ 鋭い酸味とミネラル感が楽しい(^-^) 木村さんは18のアロマテックなSBが目指すワインと言ってた♪ 帰りにこのワインを購入!もちサイン入り(*´∇`*)

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2019/02/01

    白ワイン。キムラさん。 香り華やか。フルーティかつスッキリ。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2019/01/03

    (2018)

    香りは華やかでフルーティ、酸はきれいなソーヴィニヨンブラン。 KIMURA CELLARSは前から気になっていて、ようやくいただく機会に恵まれました。 また巡り会いたい一本です。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 2.5

    2018/10/06

    師匠お祝い㊗️ キムラ最新ヴィンテージ ちょい暑苦しいかと。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2018/10/03

    (2017)

    キムラ・セラーズ試飲会@恵比寿 次はヴィンテージ違いのソーヴィニョン・ブラン。こちらはミントやグラスっぽさが鮮明でした。

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2017)
  • 3.5

    2018/10/03

    (2018)

    キムラ・セラーズ試飲会@恵比寿 まずはソーヴィニョン・ブランの2018から。やっぱり木村さんのはこうでなければ! これまでのソーヴィニョン・ブランにはない爽やかな柑橘系の香りとスッキリとした味わいは、あまり得意ではなかった品種がこのワイナリーだけは好みです(笑)

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 2.5

    2018/10/01

    (2017)

    Kimura Cellars試飲会 2017 ソーヴィニョン ブラン

    キムラ・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン(2017)