味わい |
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香り |
ワイン名 | Julien Schaal Mountain Vineyards Chardonnay |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Cape South Coast |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/07/01
余韻がむちゃくちゃキレイです。アルザスの作り手さんとのことで納得~。 テロワールも感じるし、すごく美味しい。
2023/03/19
マウンテン・ビンヤード、2018年、南アの白。 アルザスのワインメーカー、Jullen Schaalが南アで造る白。 円やかでクリーミーな口当たり、ミネラルは控え目、飲み易い白。
2022/01/09
(2019)
ジュリアン・スカール マウンテン・ヴィンヤーズ シャルドネ2019。
2020/01/16
(2016)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
マスダ試飲会 ジュリアン・スカールのエルギンのシャルドネ 2016 『土壌は石が多く、赤い粘土も混じっている。全房でソフトプレス。ゆっくり時間をかけて300リットルのフレンチオーク で発酵、10ヵ月熟成。MLFなし。』 口の中でフワッと広がるも、芯にはビターレモンのようなミネラリーな骨格を感じる これはこれで美味しいけど、やっぱりエヴィデンスが好き❣️
2019/03/12
南アフリカ② えーやんええやん! スタークコンデのフィールドブレンド飲むならこっちがええで! 後付けします
2019/03/04
(2016)
柑橘や桃の瑞々しい果実香にバニラやミルクの甘い香り。口に含むとすっきりとした柑橘系の酸と桃やミルクの甘みがふくよかに広がる。ミネラルもほどほどで軽い引き締め感があり、だらけない。柔らかさがありつつクリアな味わい。
2018/10/07
ジュリアンスカール マウンテンヴィンヤーズ シャルドネ
2018/05/21
(2016)
ヘキサゴンプロジェクト、新緑!南アフリカ:その19 マウンテン ヴィンヤーズ シャルドネ 2016 ジュリアン スカール アルザスのスカール夫妻は最近南アフリカでもワインを造っています アルザスではリースリング、南アではシャルドネ これはエルギン地区の複数の畑のブドウから造られている 樽が効いているが嫌味が無いレベル、酸が綺麗でとてもバランスが良い 凄く気に入りました このあと三つのシングル畑のワインをじっくり飲み比べます(’-’*)♪
2017/10/01
(2015)
友人宅にてお寿司とお惣菜持ち込んでランチ&ワイン♪ 南アシャルドネ飲み比べ4本の2本目です。 これだけスクリューキャップでこれだけエチケットが違う感じで。あ!4本列べて写真撮るの忘れた(笑)。 伊東に行く列車の中でいただいたのの方が美味しかったかも。これも、あんまり冷やさない方がいいかな。いえ、いつも私は、冷やしすぎなんだと思いました(*^^*)。 美味しかったですが、お寿司にはやっぱり泡でしたかしら?寿司シャン♡
2017/06/02
(2015)
初めての南アフリカ?? はちみつ アプリコット がいるー♫ ソムリエさんセレクト素敵です❤️ お料理は子羊ちゃんのレモン煮。 幸せ(о´∀`о)
2024/01/18
(2019)
2023/07/09
2022/02/10
2021/06/01
(2019)
2018/06/23
価格:2,300円(ボトル / ショップ)
2017/02/06
(2015)
2016/12/31