味わい |
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香り |
ワイン名 | Juan Francisco Solis Reserva |
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生産地 | Spain > Inland Region > Castilla-La Mancha > Valdepeñas |
生産者 | |
品種 | Cencibel (センシベル) |
スタイル | Red Wine |
2021/04/04
濃厚な樽熟成感がMax volumeな重さで来ました。経年熟成の小慣れたタンニンと樽のかほり。樽でもヴァニラではなくてひんやりとした暗い樽蔵の空気感がそのまま。少し熱を帯びた様な葡萄食感が喉から鼻に抜けます。ローストビーフやステーキと相性が良さそうです。ラティーニョの情熱。プエルタエスパーニャの情景。アンダルシアの夏
2021/03/30
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
スペイン赤ワイン。薄めの赤紫色。渋味はしっかりで色々な料理にぴったりかも。
2021/01/22
(2012)
フアン・フランシスコ・ソリス レゼルヴァ 2012 スペインのアミアミちゃん グラスの縁が煉瓦色がかって熟成チック 黒果実に溶け込んだタンニン 枯れた感じもあって美味しい〜♡ お供 hiroさん作のフツーのカレー♡ フツーだけどフツーが美味しい♡ ?ん?ドヤ顔でなんか言ってるよ? 「今日は工夫してソーセージを入れてみた」 なるほどね〜 ソーセージのお出汁も出ていて とっても美味しかったです♪ 最後のお写真は職場近くの神社の手水舎 コロナ対策の花手水が綺麗♡
2020/10/06
880円…タル香.熟成した黒系果実の香り…味は熟成より瑞々しい果実味…ドライ感の後に熟成した果実味…メルだが悪くない
2020/09/22
アタックは洗濯洗剤、やがて百合等のフローラル系へ。もう少し経つと古民家のような匂いも。酸とタンニンのバランスも良く楽しめました。
2020/03/17
(2010)
好みの問題。
2020/02/28
(2012)
Juan Francisco Solis Reserva 2012 いつものスーパー◯信にて安売り。 '10と'12のヴィンテージ違いを入手^_^ 今日は、'12を! '10より軽い? 酸もあるし、果実感もいい感じ。 デイリーには十分です。 中華鍋でハッシュドビーフ風⁈ サラダ。 優しい味で結構人気ありました。
2020/01/27
(2010)
Juan Francisco Solis Reserva 2010 いつものスーパー◯信にて安売り。 '10と'12のヴィンテージ違いを入手^_^ まず'10から お安い割に熟成がいい感じ。軽いけと、赤い果実感もあって樽ハーブなど複雑な香りも。 デイリーには十二分です。美味しいです。 豚ロースのソテー。 ラーメンは、お昼に食べた"ひろ橋"の「濃厚煮干しそば」美味しいです。
2019/11/15
(2012)
今日の晩酌 職場の懇親会 このスペインエンプラとても コスパ良いと思います^o^
2019/07/27
(2012)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
スペインワインの中ではまろやかな印象。
2019/07/17
スペインはバルデペニャス、記憶ではテンプラニーリョです。まろやかな黒系果実の香る飲みやすいワインでした。お肉もウマイ。よく合うセレクトです。 この焼肉屋さんに飾ってあった巨大なサインボール、プロ野球選手ご用達でしょうか。
2019/03/01
(2010)
最近は、ビンテージが最近のばかり飲んでたので、久しぶりに縛ってあるやつ買いました こなれてて良いですね
2018/08/17
(2010)
濃すぎる樽由来のバニラ感。口に含む前からむせるくらいです(>_<) 酸は十分あるし甘みもありますが、この樽感やバニラ感が邪魔して全ての要素がバラバラな感じ。 正直、最近の日本のワインもこんな感じなやつ多いんだよなぁ・・・。樽全開なやつ。 これは1000円だから許せますが。
2018/04/28
(2010)
さっぱりしてる
2018/03/22
(2010)
帰省した際のスペイン料理店にて。センシベル種。
2018/01/29
(2010)
ファン・フランシスコ ソリス リゼルバ 2010 久しぶりのスペイン✨ 濃ゆ濃ゆが良いです\(^-^)/ 樽やバニラの香りが心地よい 幸せー✨
2018/01/25
(2010)
価格:3,564円(ボトル / レストラン)
酸味と渋みのバランスが良い。
2018/01/08
(2010)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
兄の家で宅飲み!スーパーで見た目に惹かれて買いました!✨くせもなくごくごくいっちゃいます!
2017/06/21
(2010)
八王子にて。 ゴルゴンゾーラに合わせて。
2017/06/20
(2010)
☆2.3 スパイシー。 フルボディと書いてあるけど、 口当たり軽め。
2017/05/01
(2010)
コスパ最高!樽感じる!
2017/01/22
(2010)
日曜の夜の悲しみ。 ちゃんこ鍋に何故かスペイン。
2016/12/21
(2010)
価格:1,300円(ボトル / ショップ)
スペイン・ヴァルデペーニャスに本拠地を置くソリス家。 このワインは、スペインの独立戦争でナポレオンの軍隊と戦った現当主の先祖、フアン・フランシスコにちなんでつくられました。 彼は時の王チャールズ4世からその活躍を認められ、その際譲与された土地でワインづくりを始めました。 その情熱的で質の高いワインは現代まで受け継がれ、世界で広く親しまれています。 センシベル(=テンプラニーリョ)を1年以上アメリカン・オークで熟成させた後、瓶熟成を行い、3〜4年かけて市場に出ます。 ベリー、バニラ、ハーブの香り。 スパイシー。 タンニンは程々。
2016/10/15
(2010)
あれ?随分さっぱり?
2016/09/04
(2010)
SORIS❗️スペインは安くて旨い フルボディ?かなでもベリー系の香り 酸味は控えめバランスの良いタンニン バニラと木樽の風味がとても素敵です 綺麗な赤でとても満足しました\(^o^)/
2016/07/23
(2010)
タンニン少し強目なるも深みある味わい。
2016/07/02
(2010)
@マデニ
2015/10/23
(2010)
スペインワインぽい、フルボディ。
2015/10/17
(2010)
週末なのでゆっくりフルボディ❗ タンニンが効いていて香りがめちゃくちゃ高いです。 これが樽香? スパイシーでチーズよりも肉が欲しくなる一本です。
2015/09/25
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
銀座3丁目のエル・チャテオさんで料理はガンバスとトルティージャです。