味わい |
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香り |
ワイン名 | Josmeyer Pinot Noir |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2017/11/24
(2012)
価格:2,980円(ボトル / ショップ)
ジョスメイヤー ピノノワール 2012 透明感がある赤紫色。香りの立ち良くブルピノっぽい香り。酸味まあまあで、果実味もあり、ややドライだが美味い。2日目もたいして変わらず美味かった。予想外の旨さだった。3日目も変わらず。
2017/03/29
(2012)
今晩は、アルザス。 ジョスメイヤーのピノは、見つけると買ってしまう。 ブルゴーニュとも違う、NZやオレゴンやタスマニアとも違う、果実味、ボリューム感、繊細過ぎない繊細さ。 鴨肉のラグーソースのペンネと。 玉ネギではなく長ネギ、ホワイトではなくブラウンのマッシュルームを使ったり。 ワインだけでなくバルサミコを加えたり。 鴨の野性味や脂をどうするか、私なりに考えてみました。 ワインも含め、あれこれ考えている時間が、すごく幸せです。
2016/01/29
(2012)
久々のピノノワール❗️しかも、アルザス*\(^o^)/*
2015/05/14
(2012)
有楽町、チェルと。
2015/02/27
(2010)
フランスボルドーブルシャンパン以外縛り もうちょっと冷やして飲みたかったなー
2014/09/30
(2012)
アルザスのピノ?と思う程、果実味とスパイシーさから、力強さを感じる。
2017/08/10
(2012)
2017/07/13
(2012)
2016/05/26
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2014/09/14
(2010)
2013/10/15
(2010)