Josef Biffar Riesling Reserve Brut
ヨーゼフ・ビファー リースリング リザーヴ ブリュット

リースニングの特徴である生き生きとした酸味とフレッシュ感を保ちながら豊かなコクご感じられる。良年のみ作られるワイン。日本人ワイナリーで和食に合うワインを作る。

2009ビンテージ　熟成感あって美味しいスパークリング

備忘録 ヨゼフ・ビファーのリースリング、ブリュット。 ドイツの白にしては中々辛口、泡だからかもしれんが。 ほのかに香る蜂蜜感がいい感じのボディを思わせる。