Josef Biffar Pax Veritas Forster Ungeheuer Riesling trocken
ヨーゼフ・ビファー パックス・ヴェリタス フォルスター・ウンゲホイヤー リースリング トロッケン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Josef Biffar Pax Veritas Forster Ungeheuer Riesling trocken |
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| 生産地 | Germany > Pfalz |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White Wine |
口コミ4件
2021/01/10
(2014)
本当は、お正月に飲みたかった、リースリング Ungeheuer 。 Ungeheuer は、ダイデスハイムの隣村、Forstにある、特等地を含む土地で、意味は『怪物』。 Ungeheuerを持つ、色んなワイナリーさんのリースリングを飲みましたが、Ungeheuerには外れがありません。 レストランのお客様の口から出る言葉にも、Ungeheuerに対する称賛や敬意を感じていて、私も地元のレストランで飲んだり、ワイナリーさんで試飲させていただいたりして、大好きになった土地です。 やっぱ、美味しかった。 Pfalzらしく分厚く力強い味わいは、基本として持ち合わせつつも、品がある。なんというか…凛としたワインなんであります。 今日は、Würklin Wolf のレストランにいた時の同僚が来ていたので、開けました✨ 朝は、珍しく雪が降ったダイデスハイム。 写真の遠くに見えるのが、ダイデスハイムが誇る一等地、パラディスガルテンあたり❤️ 美味しいリースリングで、寒さも忘れた夜でした✨
2019/08/02
(2014)
Very Fruity. Easy and smooth drinking. Fresh Citrus.
2018/08/24
(2013)
ヨゼフ・ビファー(^｡^) フォルスター・ウンゲホイヤー リースリング トロッケン2013 日本人女性醸造家？が手掛けてるみたいです(^^) 少し甘味が強い印象も余韻はリースリングらしい酸があって美味しい♪ リーズナブルだったし買えば良かったなぁ…とちょっと後悔(^^;
2021/06/29
