Josef Biffar Biffar Brut Non Dosage
ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ

3.00

10件

Josef Biffar Biffar Brut Non Dosage(ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • トースト
  • 赤リンゴ
  • アーモンド
  • 蜂蜜
  • イースト
  • カリン
  • オレンジ
  • 黄桃

基本情報

ワイン名Josef Biffar Biffar Brut Non Dosage
生産地Germany > Pfalz
生産者
品種Riesling (リースリング), Weissburgunder (ヴァイスブルグンダー), Spätburgunder (シュペートブルグンダー)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ10

  • 3.0

    2021/10/15

    (2011)

    やっぱおいしい。泡も上品。ピノブランを使ってるんだ。

    ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ(2011)
  • 3.0

    2021/03/29

    ドイツのゼクト ノンドサージュ 泡を飲み慣れていない私からしたらもうシャンパーニュ

    ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ
  • 3.0

    2020/10/04

    (2011)

    蜜とパン生地、酸味たっぷりのゼクト

    ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ(2011)
  • 3.0

    2020/08/07

    (2011)

    家飲み、渋くていい感じ。

    ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ(2011)
  • 3.0

    2020/08/02

    ヨゼフ ビファー J. ビファー ブリュット ノン ドサージュ ゼクト 夏場にスッキリ

    ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ
  • 3.5

    2019/12/15

    (2011)

    少々閑話休題させていただいて、Ayami Miyanagaさんもお飲みになられていたゼクトをば。 なんと!私的に初ゼクト!!(*ノ゚Д゚)八(*゚Д゚*)八(゚Д゚*)ノィェーィ! でも、今まで何故ゼクトに巡り会わなかったのか、正直理由が分からないのです…( ̄▽ ̄;) ナンデダロウ? で、早速戴いてみました♪^_^)/▼☆▼\(^_^) 綺麗なゴールドカラーの色味に、先ずはほっこりさせられます(o^-')b ! こちらはヴィンテージが2011ということもあり深みのある、しかし、かなり鋭角に尖ったタンニンと、熟成された果実味、そして綺麗に溶け込んだ泡が独特に混ざりあいます。 例えるなら、市村正親さんのような個性的でアグレッシブ、そして存在感が半端ないのですが決して嫌みではない稀有な役者さんのようです。 いやー、ドイツの泡も素晴らしいものがあるのですね♪ これからも探求してみたいと思いました。 ご馳走さまでした。

    ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ(2011)
  • 3.0

    2020/09/05

    ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ
  • 2.5

    2020/08/20

    ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ
  • 3.5

    2020/08/18

    (2011)

    ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ(2011)
  • 2.5

    2020/08/06

    (2011)

    ヨーゼフ・ビファー ビファー ブリュット ノン・ドサージュ(2011)