味わい |
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香り |
ワイン名 | Jiki 夕 2021 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Zweigeltrebe (ツヴァイゲルトレーべ) |
スタイル | Red Wine |
2024/07/02
(2021)
大王様ご夫妻とお夕食③ じきの畑 夕 2021 ツヴァイゲルトレーべ 最初の印象は「優しい」 そしてどんどん芯の強さが感じられ その芯の周りに一つ一つの要素が 美しい螺旋を描く 黒苺、すもも、野いちご、赤紫蘇 土や枯葉と少しのスパイス 美味しいです〜 4枚目のお写真は ストロッツァプレティというパスタ! 最初見た時はシメジとほうれん草のおひたしかと思いました(笑) ドライトマトのカプレーゼはメッチャトマトが甘くて♡ツヴァイの強さを甘く包み込むような〜 お肉は日髙ジビーフ! 柔らかくて旨みがたっぷり〜 そしてツヴァイとお肉♡ 幸せな組み合わせでした♪
2023/10/21
(2021)
No1328
2023/07/25
(2021)
サッパリしているが、余韻がそれなりにあり、呑み飽きることのない良酒だと思います。
2023/05/17
(2021)
ライラック祭初日 10R醸造 じきの畑 夕 2020ヴィンテージと比べるとタンニンが控えめで飲みやすいです。 今飲んでもいいですね。 温度上がるとかなりアツシさんのトモルージュに似てきますね。 ブラインドで出されたら分かる人はほとんどいないと思います。
2023/05/02
若々しい 後味に果実感
2023/04/21
ニチニチでいただいた10Rのツヴァイゲルと 腐ったミカン!!!このワインに出会うために私は生まれた気がする!!ありがとう!ブルースさん!!
2023/09/20
(2021)
2023/07/08
2023/05/17
2023/05/13