Jidvei Pinot Gris Demisec
ジドヴェイ ピノ・グリ ドゥミ・セック

静かな感じの穏やかなピノグリ

ピノグリ 久しぶり 家飲みワインを探しにカーブドテールさんへ。どんなワインがお好みですか？と聞かれましたが、偏っちゃうのであえておススメありますか？と尋ね返したら、偏っていいと思いますとキッパリ。ならば 今お家で豚ロースの塊をトマト煮にしています。牛乳で煮たマッシュポテト添えに合う白をとお願いしたら是非こちらを合わせてみてくださいとルーマニアのワイン教えていただきました。 桃！すごくいい香りの桃！ 単体で飲むには軽すぎるけど、お料理に合わせるといい感じ(*^^*)

変わった味。不思議。

ルーマニアのピノグリ！ まずエチケットに惚れた。 DEMISEC。 これだけで白飯三杯。 お店の人に人気なくって売れ残ったって言われて買わない訳がない。 フルムダンベール買って楽しむかねぇ〜と思ったが、これが意外と辛口。久々に辛いと思った。 ほろ苦い余韻が食欲をそそるので、明日は牡蠣と合わせよーかなぁ。もう1本買おっかな。非常に珍しい。