Jean François Ganevat Dolium
ジャン・フランソワ・ガヌヴァ ドリウム

2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャン・フランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。 ジュラは2012~13年の収量が非常に少なく極少量しかワインを造れませんでした。(12VTは霜害、13VTは春の雨により結実半減。) 二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しました。 また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。 地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより”ヴァン・ド・フランス”のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。 オレンジ色。 アプリコット、ドライフルーツの香り。 酸味は程々。