Jean Claude Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean
ジャン・クロード・ラモネ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャン

お友達の方からのワインは 彼へのブラインドで。。 先ほどの一本よりも薄めのお色…？ 熟成による退色というよりは、 元の葡萄の個性や抽出・醸造の方法によるもの、かな。 なるほど、繊細な雰囲気のワイン✨ 細身で綺麗な女性を思い浮かべます…♪♪ 凛としたビジネスウーマンではなく、 かと言ってふわふわとした天然ちゃんでもない… もちろん、 決してゴテゴテと粧し込んでいるわけではなくて あくまで やや引いた顎と細く長い首、 伸びた背筋が印象的な華奢な女性のシルエット？ 確かな自信と慈悲の心を持って 柔らかな微笑みを浮かべる良家の御子女のような。。 ↑※イメージです。 前の一本が力強すぎて どうしても、ボリューム感を感じにくいけれど(^^;) こちらも美味しいワインです♡ フランボワーズ、ディル、ほんのりカシス。 前の一本のコクや甘みに影響されているのか、 やや酸味や爽やかさ、青いニュアンスを感じます。 最初の一口は、ビオ？って思ったくらい。。 飲み進めるうちに(軽さに慣れてきたこともあり)、 フランボワーズやフリーズドライいちごのような 可憐な果実の酸も感じられてきました✨ 彼の予想はシャンボール、ユドロ・ノエラとか。。 答えはラモネのシャサーニュ赤…！ クロ・サン・ジャン プルミエ・クリュ✨ …難しい(^^;) とっても綺麗な一本、美味しかったです(^^)♪

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