味わい |
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香り |
ワイン名 | Jauma Hitzky Pet Nat |
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生産地 | Australia > South Australia > McLaren Vale |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Sparkling Wine(Red) |
2021/03/21
久しぶりにヤウマ!ンマい!
2019/09/22
(2016)
ヤウマ ヒッキー ペット ナット 一体何語なん、笑 スパークリングとはつゆ知らず 王冠とったら吹きこぼれて 三分の一が消失した ストロベリーやチェリーのアロマ 味わいの果実もストロベリー 特に余韻がイチゴを飲み込んだ時の 後口とソックリ‼︎ ほのかなタンニンもあるし 口当たりはフレッシュ果汁 クイクイ飲めてしまいます。 てか、三分の一消失からのスタートだから 瞬殺でカラッポに(^^)
2019/07/25
(2016)
ルーシーマルゴー他 ワインダイアモンズ試飲会 ヤウマ ヒッキー ペットナット 2016 カベフラのペットナット で、苦味とスモーキーさ(還元香?)があった
2019/02/22
食後はヤウマの赤泡で♪
2019/02/09
(2016)
カベルネ・フラン100% 10年以上使用したニュートラルなオーク樽に超早摘みしたブドウをぶち込んだ⁉︎だけというシンプルなスタイルでベースワインを作り、瓶詰してから遅れて収穫したジュースをブレンドして瓶内発酵、だそう。 イチゴ色のキレイなピンク色。色から想像するとおりの良く熟した野イチゴや赤いベリーの華やかなアロマ。心地よいシュワシュワな泡感。フルーティーさに爽やかな酸、酵母の旨味が乗ったロゼペティヤン。
2019/01/14
(2016)
おいしいっ!
2022/01/06
2020/12/29
2020/03/27
(2016)
2019/04/24