味わい |
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香り |
ワイン名 | Jaroslav Osička Cha Rezerva |
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生産地 | Czech Republic |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/04/12
チェコのシャルドネ、初めていただきました。シャルドネの頭文字で「Cha」。僕は「チャ」と最初読んでしまいました。。
2020/04/06
(2013)
チェコ共和国のシャルドネ2013年。 Cha 2013 Rezerva。 冷涼感と芳醇さを併せ持つエレガントな味わい♪ 以前グラスで飲んで美味しかったのでボトルで楽しんでみた♪ 濃密な黄金色の外観。 抜栓直後は還元香を感じたが、スワリングで消える程度。 レモン、チョーク、飴湯にポン柑の皮のような弾ける香り。 クリアで冷涼な酸味。 柑橘系の果実みと硬質なミネラル感。 エレガントさが好みの調和になっているけど、以前ほどの感動が無い。 レストランでマリアージュさせた食事との差が有ったかも…。 銘柄の生産者は合っているが、ワイン名が異なるので、修正依頼中。
2019/12/07
(2013)
チェコのシャルドネ。 ミネラリーでナチュラルで、クリアな余韻が長い。 これで8千円程度らしいが、コートドールなら、かなり値が張りそうなバランスの良さ! 美味しいワインです♪
2021/07/23
(2013)