JUNWORKS Une Petite Pause #ED0000 Écarlate
細川順一郎 ユヌ・プティット・ポーズ スカーレット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | JUNWORKS Une Petite Pause #ED0000 Écarlate |
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| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Kai Noir (甲斐ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ2件
2023/01/18
(2021)
過去アップ 初めて行った焼鳥屋さん
2022/07/22
(2021)
ユヌ・プティット・ポーズ スカーレット 2021 甲州市産の甲斐ノワール種を 4日間コールドマセレーション 上がったと言うよりはクレレの様な 透明な「スカーレット」 微細な発泡の心地よい口あたり セージ、ミント、ローズマリーの ハーブ的ファーストアタックからスタートして すぐにベリーやカランツの甘やかさに ドライレモネードの心地よい酸味 カンパリソーダのハーブ&ほろ苦を お色からも余韻からもイメージしました♪ お供 青ネギのカツとじ トマトと豆苗のナムル 揚げ餃子(大葉ハム&水切りヨーグルト)
