J. de Telmont Blanc de Blancs Brut
ジ・ド・テルモン ブラン・ド・ブラン ブリュット

黄色味を感じるゴールド色。ブランドブランの割には濃いねっとりとした香り、口当たりファーストインパクトはシャープでも結構ヨーグルトやイーストみたいな重さが舌には残ります、この濃さは、2008という熟成という表着以上の作り手の個性ですね。ただ香りや舌味濃いが極めてドライアンドシャープなので、暑い日にはクイっと飲んでしまいます。 燻製山羊チーズ「ブカニエ」で美味しくいただきました！

カヴァに似たキレ。

ブランデーみたいな風味、濃い感じ。