味わい |
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香り |
ワイン名 | J.M. Labruyère Anthologie |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2024/09/24
シャンパーニュ J.M.ラブリュイエール アンソロジー ピノ・ノワール70、シャルドネ30 濃いめのサーモンピンク 赤系果実の香りが抜栓直後からふわり 柑橘の爽やかさに透明感のある酸味 キュートな果実たち スパイスのアクセント 幸せな気持ちになるロゼシャンです♪ お供はカボチャづくし 大きなカボチャをいただきました。 きんぴら、カボチャと豆のサラダ、スープ そしてたっぷりのそぼろあんかけ♡
2020/07/08
J.M.ラヴリュイエールのアントロジー・ロゼ フランス、シャンパーニュ ピノ・ノワール70、シャルドネ30 中程度の泡。濃いめのピンク。ベリーやチェリーの赤系果実のチャーミングな香り、柑橘の爽やかな香り、石灰のミネラリーなニュアンス。ドライでキュンとした果実味、クリアな酸味、キラキラしたミネラル感。スパイスをかけたベリーと旨味の余韻。 昨夜に引き続きJ.M.ラヴリュイエールを開けました(^^) 今夜はロゼです♫ 今回はブラン・ド・ブランの方が好みでした(笑)
2017/11/09
J.M. ラブリュイエール アントロジー ピノ ノワール 70% シャルドネ 30% 少量のコトー シャンプノワ ブジー ルージュ 淡いサーモンピンク やはり上海蟹(雌)にはロゼなのかな? 合わせて先程と同じくラブリュイエールのロゼ 先日上海蟹を食べた時のアンリ ジロー ロゼ ダム ジャンヌとの組み合わせの印象が あまりに良かったので ほんの少しだけ物足りないような… ピノとシャルドネの割合は偶然にも同じなのに ちょっと硬いイメージ 近々もう1度飲み直してみたいかも ラベル(裏)の表記が詳細で分かりやすい✨ 上海蟹 雄/雌 上海蟹身のフラン フカヒレ 大和芋 銀杏 マコモ茸 青葱翡翠仕立て 点心 かた焼きそば デザート
2017/05/30
鮮やかなサーモンピンクに少し赤のニュアンス。キラキラと輝く。きめ細かな泡。ストロベリー。クリーミー、ストロベリー、ストロベリーコンポート、レモン。フルーティな甘味を感じる。心地よい後味。次々と口に運びたくなる。
2017/06/17