J. Lassalle Blanc de Blancs Millésimé Brut 1er Cru
ジュール・ラサール ブラン・ド・ブラン ミレジメ ブリュット プルミエ・クリュ

この日は代々木の巨匠ととても辛い！韓国料理を食べた後、久しぶりに西麻布の怖い師匠のワインバーへ！ いつもの様に何も言わずとも黙ってそっと置かれるワイングラス。 やっぱり今日もブラインドですね？ って！この日は辛い料理で舌が麻痺？しているはずなのに、ブラインドは絶好調！ シャンパーニュはBdBは当てました！ J.LASSALLEは昔はよく頂いきましたが、久しぶりでした。 1erしか造っていないですが、素晴らしく美味しい！最近の癖が強いシャンパーニュは時に飲み辛いですが、スゥ〜っと口の中を通過します。 瞬間蒸発してしまう最近人気のシャンパーニュ追いかけるより遥かにこちらが良い？気がします。

4.0 ボリュームもあり美味しい

久々に飲んだラサール。酸味はあるけど複雑味もあって美味しい。うきうきワインの玉手箱で税抜き5980円。90点。

おひとりさまご近所シャンパーニュ バーデビュー 最初にいただいたのは、グラスのこちら。 多分はじめましてですが、無難に美味しい感じ。 常連さんのおじさまたちがめちゃ面白い。 雰囲気がとても良くて、ママさんも気さく。 今までご近所のワインバーに行ったことがなかったけど、こちらは近々再訪したくなる楽しいお店でした。

久しぶりに飲んだラサールブランドブラン。やはりうまい。ハチミツの爽やかな甘み(でも辛口)、すっきりしながら厚みのあるボディ。価格を考えるとホントに良いシャンパーニュ。93～94点。

きめ細やかな泡。上品な果実の香りに、香ばしさがある。

ADV葉山グラス、NVのシャンパン。1本目はJラサール。このエチケットになって初めて飲んだ。清涼感のある澄んだ酸が良い感じ。

とても好みのお味でした。