Inspiración Tempranillo Blanco
インスピレーション テンプラニーリョ・ブランコ

テンプラニーリョブラン 鰻とワインのマリアージュで白焼きに合うと大絶賛していた方に影響されて… 確かに合う！ 華やかな香りスッキリとした喉越し。

テンプラリージョの白です

スペインワインのワイン会で、ヒジョーに珍しいテンプラニーリョの白ワインとの出会い！ テンプラニーリョは黒ブドウなので赤ワインを造りますが、突然変異のような形で白ブドウが出来て、それをクローンで増やしたものが始まりだそうです。 なんでも日本に輸入されているテンプラ白は２〜３ボデガしかなくて、これはそのひとつだそうです。 テンプラニーリョって不思議な品種ですね。。。 香りはとても控えめ。 アタックは爽やかでフルーティ、隠し味のような渋味があります。 でも長く続くこと無く、フッと口の中からその存在感は消えて、余韻はサッパリと。 とりあえずは･･･珍しいものを頂いたという満足感を得ることができました♪ このワイン会から、後日もうひとつくらいアップするかも。 しばらくアメリカ、イタリア、スペインのワインに行って、そろそろフランスに戻りたくなってきました。