Il Farneto God Save The Wine
イル・ファルネート ゴッド・セーブ・ザ・ワイン

この作り手の白はイマイチだったのですが、このロゼ泡はものすごくジューシーで、爽やかな酸味がありかなり好みでした！ナチュールの嫌なところがない。エチケットもロックでかわちいい…メゾンC様にて。

ナチュール感あるスパークリング。

グレープフルーツジュース！の様なスルスル感。 若干のジャケ買いも否めない笑　白ワインばかり需要がある事に対するアンチテーゼ的な意味らしいけど。

ヴィニ会〜in杜の都〜③／❽ ゆーも様ご夫妻を囲んで！ ＠Wine&Foodの名店　ARGENTO 次は《わたしの持ち込み》です♪ イル ファルネート 【ゴッド セーブ ザ ワイン　2022 　　　　　　　　　ロゼ・微発泡】　　 I l FaRneTo GOD save THE WINE 2022 生産者：マルコ ベルトーニさん 生産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ 葡　萄：マルヴァジーア ディ カンディ30％ 　　　　ランブルスコ マエストリ 　　　　ランブルスコ サラミーノ 　　　　ランブルスコ マラーニ　3種／70% 樹　齢：20～40年 醸　造：葡萄別に醸し発酵、瓶内再発酵 アルコール度数：11.5％ 英国のピストルズへのオマージュ〜 パンキッシュなエチケット！ 「ワイン万歳」と解釈すると、会にピッタリかなぁ？って、純粋なパンカー発想です。 オレンジ頭を透明にしたような色調、きめ細かい泡がいっぱい、そして、赤いベリー系の香り。ｷﾀｲﾀﾞｲ ブラッドオレンジ、赤いリンゴ、レモンピールを感じる素朴な味わい。純粋な文学青年で根の優しいパンク野郎な味わいですよ（笑） 「弍の皿」 しっとり生ハム、レバーペイスト、ピクルス、バゲット パンクなワインにピッタリでした。 最後の写真は、パンクなワインに貼りたくなる「ペアレンタル・アドバイザリー」シール！青少年にはおすすめできまへん（笑） ナチュール大家のえにたんさんは、このシールが貼ってあるワインをポストしてましたね d(￣ ￣) つづく

ついに実現！ 杜の都飲みだよ！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! ③ BBAUHAUSSさんのお持込 イル・ファルネート ゴッド・セーブ・ザ・ワイン　2022 マルヴァジーア ディ カンディア30％、 ランブルスコ マエストリ ランブルスコ サラミーノ ランブルスコ マラー 来ました！ エミリアロマーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ エミリアロマーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ エミリアロマーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 刺激的なラベルに触発されて(?) いつも以上に鳴きまくり(笑) 綺麗なお色に華やかなアロマ フレッシュでピュア 美味しい〜 鰆とみずたこのカルパッチョ こんなに身厚な鰆やみずたこは 初めてです！旨みがすごい！！ そして前菜盛り合わせも豪華〜 6枚目のお写真は BBAUHAUSSさんからのお土産♪ 銘菓Gotto♡お持込のワインとかけてかな？ とっても美味しく頂きました♡ ありがとうございましたペコー

3本目はBBAUHAUSSさんご持参のイルファルネート。コレもお初〜。 色が良き！香りも良き〜♪

God Save The Wine ’22 Alc 11.5% Vino Rosato Frizzante 「 神はワインを救う 」？？ どういう意味合いで付けたワイン名なのかは分かりませんが、 食事を選ばず四季を通して楽しめるような感じのワインで、日本で言えば共栄堂のワインみたいな感じなのかな？ 共栄堂と違ってインポーターが間に入って、船賃も掛かってのこの価格なんですから、やっぱりイタリアって凄いよなぁ～♪

濁りを帯びたオレンジピンク。軽く発泡している。 ラズベリー、ブラッドオレンジ、酵母。 穏やかなアタック。微発砲。酸は弱め。タンニンも少し感じる。柑橘の皮のような苦味が特徴的。余韻はやや長め。

旨ナチュール。 微発砲で、泡の酸と発酵の香りが絶妙。

イタリア イル・ファルネート ゴッド・セーブ・ザ・ワイン ちょこっと試飲。 少し発泡していて 軽くて美味しい