IL Vei Emilia Rosso
イル・ヴェイ エミリア ロッソ

もう赤ワインはこの先これだけで良いんじゃないかと思わせる程のパフォーマンス、リピートせずにはいられない美味しさです☆ 染みる〜(｡>﹏<｡)✧*。 そんな感じのワイン。

2024冬旅２日目⑧ モジョ6杯目 エミリアロマーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ みんな大好きイル・ヴェイ エミリア ロッソ マグナム　2020 抜栓10日目！ え〜これ私も同じマグナム飲んでます！ でも全然違うです！！ 抜栓から日が経っているし あれだけ感じた発泡はまったくなく まろやか〜な果実 お味も濃く感じます。 少しビターチョコなニュアンスも。 あの時も美味しかったけど こういう感じに変化したのもまた美味しい♡ 毎日ワインを飲むなら 7本開けて1週間かけて飲んだ方が 変化が楽しめますよ、と 耳の痛いアドヴァイスを頂き そうだよね〜 7本は無理でも2本開けして 翌日の美味しさを楽しむ事ができたらなぁ。 ノンベの悲しみ(*´꒳`*)ﾄﾎﾎ

最初重ためな感じからすっとスッキリした感じになる 舌触りはザラザラとタンニンが残る ちょっと薄い

エミリア　ロッソ イタリアンの名店⑦ イタリアの自然派? □ボタン海老のベシャメールソースのしゃぶしゃぶ

ラディコンの後では見劣りしちゃうけど、やっぱり美味しくイルヴェイ。レーズン絞った液体のよう。ってレーズン絞れるか知らんけど。まろやかでぶどうそのもの。マイウー。

マグナムボトル抱えて1人で飲んだのは初めてかもしれない

イタリアふらり旅4周目　27 エミリアロマーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ マグナム2本開け♪ 赤は イル・ヴェイ エミリア ロッソ　2020 バルベーラ65%、ボナルダ35% 白よりも発泡は強く ついだ時はふわふわの泡が見るくらい グラスでは収まった様に見える泡も 飲むとかなりシュワシュワの口あたり これも！グビグビ！(笑) ベリー、スミレ、スモモ、山楂 美味しい〜♡ 理屈抜きに美味しい♡ 2日目のお供 アートグリーンのペペロン炒め キノコのマリネ 茄子のミートパスタ グラスは白は初日の小さめグラス 赤は2日目の大きなグラスが それぞれより美味しく感じました♪

最近飲み過ぎなのでマグナム。イルヴェイはいつでも美味いが、マグナムだと更にマイウーな印象。でも、保管に困る。これからの寒い時期にはバッチグー。

お外でガブ飲み用マグナム

イル・ヴェイの赤のマグナムボトル。 結構な酸味。バルベーラ由来？ 樽の底に溜まったワインを澱引きして混ぜた感じ。 山形県の酒井ワイナリーの「まぜこぜワイン赤」を思い出しました。 イル・ヴェイは単独品種のキュベの方が美味しい、これが私個人の結論。

2017 結構酸味あるな でも美味しい ヤンニョムチキンと キンパと一緒に

初めてのマグナムボトルです！いやぁ、大きいですね(笑)大きさの分かる写真がなくてm(_ _;)mｽﾐﾏｾﾝ でもセラーに入ったのが意外にちょっとビックリしました(ﾟoﾟ;)ｲｶﾞｲﾆｲｹﾙﾝﾀﾞ 梅芝のニュアンスがしっかり伝わってきます☆多少の還元臭を感じつつも、落ち着いた香りの感じが良い印象です。 香りの膨らみや味わいの奥行きは中程度ですが、その分安心感のある仕上がりとでも言いましょうか。安定感があります☆ そんな感じのワイン。

欲しかったオルトゥルーゴが売り切れだったので、赤のマグナムを。 数日楽しめるワインだけど、スルスル進みすぎて二日もつかな？笑 実家にあるジュゼッペ秘密のセラーの調子がなんとなく変な気がすると連絡が。 あそこには希少なワイン達が…。 夏場の今は何とか持ち堪えて欲しいσ(^_^;)

安定の美味しさ。何日も美味しく飲めるマグナムボトルだけど、今日一日でなくなるなw